2023.10.14
るるぶ&more.
明治5年（1872）創業の湘南唯一の蔵元「熊澤酒造」が、2022年12月に鎌倉・長谷の大仏のすぐ近くに「MOKICHI鎌倉」をオープン。熊澤酒造といえば茅ヶ崎が拠点の蔵元。おいしい日本酒や地ビールを楽しめるレストラン、カフェ、ビール酵母を使ったベーカリー、湘南エリアの作家作品を販売するショップなどを酒蔵に併設し、この土地のお酒と文化を伝える役割を担っています。その酒造が茅ヶ崎とは少し離れた鎌倉にレストランを開くに至った理由を紐解きながら、お得な平日限定のランチコースを楽しむのはいかがでしょうか？
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