2021年10月、豪徳寺にオープンした「yerîte(イエット)」。昼はショーケースのないお菓子屋さん、夜はビストロというユニークな形態で営業をしています。さらに特徴的なのは、お菓子にストーリーをもたせて作られている点。「つむカヌレ」、「悲しい時に食べるレモンケーキ」など、食べている情景が思い浮かぶような名前がつけられたお菓子が販売されており、その情景を切り取った写真の撮影までされているそう。その写真はお店に飾られているほか、インスタグラムでも紹介され、写真を見てお菓子を食べたくなったと訪れる人も多いのだとか。早速お店へ足を運んでみました!
昼はお菓子店、夜はビストロの豪徳寺「yerîte(イエット)」人を想い、作られた料理に癒される♪
2022.03.10
るるぶ&more.