福岡市営地下鉄の天神駅と赤坂駅から徒歩圏内にあるエリア、大名。様々なセレクトショップや飲食店が立ち並ぶこのエリアの、とあるビルの奥に店を構えるのが「本格焼鳥 大名へて」です。焼き鳥店とは思えないほどのオシャレな店内に、店員さんの元気な「いらっしゃいませ!」が響きます。

  • 名物は、山口県産ブランド地鶏「長州黒かしわ」の4つの部位を盛り合わせたセット。かしわ・むね・うで・つくねの4種類の焼き鳥を堪能できます。ジューシーに焼かれた串1本1本には、鶏特有のうまみや甘みがぎっしり!しかも、部位によってその味わいが少しずつ異なるのです。「部位によってこんなにも味わいが異なるんだ」という発見がきっとあるはず。

    そして、焼き鳥の隣に欠かせない日本酒も豊富に顔を並べます。福岡の地酒はもちろん、日本各地の銘酒もたくさん。四季ごとにおいしい日本酒が入れ替わります。日本酒の炭酸割「SAMURAI BALL」という新感覚の飲み方も提案中なので、日本酒初心者の方も気軽に楽しめますよ。

    また、福岡博多名物のゴマ鯖など、逸品料理も充実。お酒がますます進みます!仕事帰りや観光のお食事にはもちろん、デートなど、利用シーンを選ばない焼き鳥店です。人気店なので、予約をお忘れなく。

    本格焼鳥 大名 へて
    rating

    4.5

    9件の口コミ
    place
    福岡県福岡市中央区大名1-10-6
    phone
    0927373703
    opening-hour
    月-木・日 17:00-翌3:00金・土…

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