福岡の焼き鳥店では、「豚バラ」が定番メニューのひとつとして提供されています。そんな中でも珍しく、その「豚バラ」をイチオシとして掲げているのが「BUTABARA TO THE WORLD」です。

  • 店名そのままに、名物は炭火で香ばしく焼かれたジューシーな豚バラ。定番の塩味以外に、他のお店ではなかなか見かけない、タレと味噌味が用意されています。豚バラ特有の甘みを引き出してくれる塩味に、醤油ベースの甘いタレと豚バラが非常にマッチしたタレ味。また香ばしく焼かれた味噌の風味との相性が抜群の味噌味もたまりません!

    もちろん豚バラ以外にも、たくさんの焼き鳥や逸品メニューがあります。焼き鳥が焼けるまでの“とりあえず”におすすめなのが、牛すじ煮込み。とろっとろに煮込まれた牛すじ煮込みは、どんなお酒にもよく合います。また、ホクホクと優しい味わいのえんどう豆の串揚げもおすすめ。きれいな薄緑色をしていて、目でも楽しめる逸品ですよ。

    中の様子が見える外観と豆電球が光る店内は、さながら屋台のよう。お店に入る前から、なんだか胸が高鳴ります。観光のお食事や仕事帰りの1杯など、シーンを選ばず楽しめるお店です。

    BUTABARA TO THE WORLD(ブタバラトゥーザワールド)Produced by 焼とりの八兵衛
    place
    福岡県福岡市中央区大名1-10-16 ラガッツァ大名1F
    phone
    0927536099
    opening-hour
    月-日 18:00-翌1:00(L.O.24:30…

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