「中島」の「菓舗Kazu Nakashima(カホカズナカシマ)」

石川県

NAVITIME TRAVEL EDITOR

27. April. 2019

創業140年の歴史を持つ、老舗和菓子屋「中島」が手がける「菓舗Kazu Nakashima(カホカズナカシマ)」には、2つの大きな特徴があります。
まずは「生きている和菓子」をテーマにしており、毎日新しい和菓子を提供していること。もう1つの特徴が、和菓子と一緒に日本酒を楽しめること。和菓子はお茶や抹茶とのセットが一般的ですが、こちらでは日本酒×和菓子のマリアージュという貴重な体験ができます。「甘い和菓子とお酒って合うの？」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらのお店では塩気のきいた和菓子を提供しており、これがとても日本酒に合う！
お店は、北陸鉄道バス「橋場町」停留所から徒歩3分のところにあります。