【埼玉県】coedo craft beer 1000 labo　香麦[シャンマイ]（川越市）

コエドビール（COEDO）で有名なコエドブルワリーがオープンした醸造所。1000ℓというスケールで1000種類のビールを試作し、実験的な取り組みを併設のタップルームで公開していくというコンセプトです。併設しているタップルーム「香麦」は飲茶とクラフトビールがテーマのレストラン、モダンクラフトチャイニーズと共に、フレッシュなCOEDOを味わうことができます。