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「大阪屋商店」大七伝統の生酛造りを

NAVITIME TRAVEL EDITOR

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10. November. 2018

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大七の酒を買うなら、蔵のすぐそばにある「大阪屋商店(https://travel.navitime.com/ja/area/jp/spot/00011-010671740/
)」がおすすめだ。二本松で造られた日本酒はもちろん、大七のラインアップが揃う。
おすすめは、生酛造りの純米吟醸酒「純米吟醸 大七 皆伝」。伽羅のような奥ゆかしい香り、口当たりなめらかで、豊かなコクを楽しめる。バターなどを使ったクリーミーな料理にも好相性。
雑誌「一個人」2015年3月号では、『燗に合う吟醸造り』第一位を獲得。生酛ならではの深みを味わってみてほしい。

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