麻布十番といえば、老舗の焼き菓子店など手土産にもってこいなお菓子屋さんがいっぱい。そんな中、麻布十番で人気を集めているのがこちらの野菜菓子専門店「麻布野菜菓子」です。野菜がもつ美しさや個性を生かしたお菓子たちは、ゆっくりじっくり味わいたくなる上品さ。日本ならではの“旬”に気づかせてくれる新感覚のお菓子をご紹介します。
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駅近な立地もうれしい、おしゃれな外観
「麻布野菜菓子」は麻布十番駅1番出口を出て徒歩1分!通りに面したガラス張りの開放的な雰囲気で、入り口の黄色い暖簾が目を引きます。金色の文字が浮かび上がる黒い看板もシックでステキ。
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きっかけはシンプルな気持ち
野菜が好き、おいしいものが好き。季節を感じられる喜び。「麻布野菜菓子」は、そんなシンプルな気持ちから作られたやさしいお菓子のお店です。何気なくて、ささやかだけれど、幸せな気持ちを一緒に共有したいという思いがこめられています。
麻布野菜菓子 外観
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旬の味をイートイン!
店内は商品スペースの隣に、4テーブルほどイートインスペースがあり、季節のお菓子やケーキを頂くことができます。取材時は、紫芋と茄子を使ったロールケーキや、カボチャとクリームチーズのケーキなど、旬の野菜を楽しめる生菓子が限定メニューとなっていました。
※2016年11月13日時点のメニューです。麻布野菜菓子 店内
季節感のあるイートインメニュー
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素材のうまみが生きている「野菜菓子」
こちらのお店の人気商品のひとつ、野菜最中。ころんとした見た目と、野菜のスライスを乗せて焼き上げられた皮がとってもかわいいんです!お野菜をたっぷり練り込み、食感や風味をしっかり残した野菜餡とのハーモニーが絶妙です。ちょっとしたお土産にもおすすめです。
野菜最中 288円(税込)
カラフルなフィナンシェは、フレッシュなバターの風味とたっぷり練りこまれた野菜の味わいが口に広がります。「トマト」や「ほうれん草」「かぼちゃ」など、ベースとなる野菜の色味がしっかりと生かされた、鮮やかで見た目にもおいしいお菓子。
野菜フィナンシェ 227円(税込)
野菜チップスは、サツマイモ、人参、かぼちゃ、いんげん、紫いも、オクラ、レンコンをフライしたもの。香川県産の「さぬき塩」でシンプルに味付けされたものの他に、「カレー味」やチョコがかかった贅沢な逸品も(チョコは季節限定商品)。食物繊維や栄養もほぼそのままでとってもヘルシーなので、女性やお子様には特におすすめ。カリッとした食感とやさしい風味がクセになりそうです。
野菜チップス 669円(税込)~
他にも、白餡にたっぷりの野菜を練りこんだ「野菜の羊羹」や、素材の形をそのままに蜜煮して閉じ込めた「野菜のゼリー」などバリエーション豊かな野菜のお菓子がいっぱい。大玉トマトにはない凝縮された甘味とさわやかな酸味が特徴のミニトマトを使用したジュースも人気商品。
赤いミニトマト/黄色いミニトマト 710ml 各2,058円(税込)
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野菜のお菓子でほっこりしませんか?
自分で購入しても、プレゼントに頂いてもうれしくなる素朴で優しい「野菜菓子」。野菜嫌いのお子様から、ダイエット中の女性、健康が気になるご年配の方まで、幅広く愛される麻布発信のお菓子です。野菜の“向こう側”を味わう、そんな体験を「麻布野菜菓子」でしてみませんか?