沖縄県うるま市の海中道路を渡った宮城島に「ぬちまーす観光製塩ファクトリー」があるのをご存知ですか。宮城島の眺めの良い自然に囲まれた高台にある「ぬちうなー」は、ミネラル分をたっぷり含んだ体に優しい塩「ぬちまーす」を作っているファクトリーなんです！ 塩作りの見学をしたら、併設されているレストランやショップで体に良い「ぬちまーす」を試しちゃいましょう！
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「ぬちまーす」はギネスブックにも認定されたことがあるんです！
沖縄の言葉で、「ぬち」は「命」、「まーす」は「塩」。宮城島の海水１００％で作られた「ぬちまーす」は、「生命に必要なミネラル」成分がたっぷりと入って、ギネスブックに「最もミネラル成分種類の多い塩」と認定されました！さらに、「ぬちまーす」はカリウムもたくさん含まれていて、ナトリウムを体の外に出す作用で高血圧の方にも喜ばれる体に優しい塩なんです！
![ぬちうなー外観]()
ぬちうなー外観
![ぬちまーすいろはセット 2,571円]()
ぬちまーすいろはセット 2,571円
ファクトリーでは20分ごとにガイドツアーがあり、無料のガイドさんが工場をご案内してくれます。(所要時間約10分)
世界で初めて特許を取った製塩法「常温瞬間空中結晶製塩法」で、塩が作り出す雪景色を楽しんだり、ぬちまーすの使い方のデモンストレーションがあったり、滞在時間に合わせてプログラムが用意されています！![ぬちまーす製塩工場]()
ぬちまーす製塩工場
![ぬちまーす製塩工場]()
ぬちまーす製塩工場
ぬちうなー敷地内には絶景スポットもあります！「幸せ岬」という意味の「果報バンタ」は青のグラデーションが美しく壮大で、「ぬちまーす」が生まれる海の絶景 。他に「三天御座」と「龍神風道」のパワースポットを散策できます。
![果報バンタ]()
果報バンタ
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「ぬちまーす」を使った沖縄の郷土料理を食べられる「カフェ たかはなり」
「沖縄のお祝い行事に欠かせない定番料理」のコンセプトに「ぬちまーす」は欠かせません！旨味成分が多いぬちまーすを使った料理は美味しくて体にも優しいと良いことづくめ！
「カフェ たかはなり」では、そんな料理に欠かせない塩「ぬちまーす」を使った健康的な料理をご堪能いただけます。
伝統料理、「ぬちまーす仕込みスーチカー（塩豚）」や「ぬちまーす御膳（中味汁）」はぬちまーすが肉の臭みを消し、ミネラル分が旨味を倍増していくらでも食べられそうなあっさり味です！![カフェ たかはなり テラス席]()
カフェ たかはなり テラス席
食事の後は、「ぬちまーす」を使ったデザートもどうですか？「ぬちまーす入りの塩大福(450円)」や「塩ソフト(400円)」は、甘さと絶妙な塩加減が最高！
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「ぬちまーす」を使った製品が約100種類も揃った直営ショップもチェック！
2階「ぬちまーすショップ」では工場で作られた「ぬちまーす」や、関連商品、限定品が販売されていて、一部の商品は特別価格で購入もできてとってもお得！たくさんありすぎて迷っちゃう！って人は、ぜひ美容用のお塩「シルクソルト」を体験してみて！くすみが取れて白くなった肌にびっくりするかも！
![シルクソルト(250g) 3,700円]()
シルクソルト(250g) 3,700円
こだわりの塩を求めに、ぜひ「ぬちまーす観光製塩ファクトリー」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
