2019年11月22日(金)にリニューアルオープンする「渋谷パルコ」。新鋭的なテクノロジーの使用や最新のファッションブランドが集まっていることで有名ですが、実はグルメにも力を入れているんです。
新宿二丁目の女装バーや、ミシュランを獲得したレストランの新業態、レコードを楽しめるカフェバー、話題の昆虫料理などそのジャンルも様々。今回はそんな「渋谷パルコ」のレストラン・カフェの中から、特に個性的で尖った10店舗をご紹介。
深夜まで営業しているお店もあり変わったお店ばかりなので、ぜひこの機会に足を運んでみて!
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01
ネオンなジビエ料理・昆虫料理屋さん「米とサーカス」
「米とサーカス」は、栄養価の高さと環境にやさしいことで注目されている「昆虫料理」と珍しい生き物を豊富に取りそろえた「ジビエ料理」の専門店。
メニューに載っているのは、「ワニの手の丸焼き」や、「オオグソクムシの素揚げ」、「コオロギのスムージー」など見た目も名前も衝撃的なものばかり。見た目に反して食べやすい調理になっているので、初めての人も挑戦しやすく工夫されています。
店内は薄暗くネオンに光り、瓶につけられた昆虫や蛇などが照らされて、まるで異世界のような空間です。食にも刺激を求めたい、好奇心旺盛な人におすすめのお店です。タガメが乗った「虫パフェ」1250円 「オオグソクムシの姿揚」1980円
とっても生々しい「ワニの手」
液体につけられた食材
米とサーカス 外観
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02
テイスティングとAIで自分好みの日本酒を判定!?「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」
希少な日本酒を気軽に楽しむことができる「未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR」。AI味覚判定サービス「YUMMI SAKE(ヤミーサケ)」を導入しており、10種類の日本酒をテイスティングし、スマホでそれぞれ5段階評価をすることでAIが自動的に味の好みを判定することができます。味覚のタイプは「キュンキュン」「シャラシャラ」などオトマトペで表現できる12のカテゴリーに分類され、なじみのない日本酒も感覚で楽しむことが可能です。
また、お店では日本酒と相性のいいペアリングフードの組み合わせを提案。日本酒を使った飲みやすいカクテルも種類豊富にそろっているので、ぜひ自分の舌に合った日本酒を見つけてみてください。お店は23:30(L.O23:00)と深夜まで営業しています。YAMMY SAKE ブランドテイスティング 2000円(税抜) ※ドリンク一杯含む
未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR 店内
未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR 外観
- 未来日本酒店/KUBOTA SAKE BAR(久保田酒バー)
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- 東京都渋谷区宇田川町15-1 SHIBUYA PARCO B1F
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- 0364553975
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- 11:00-23:30(L.O.23:00)
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【未来日本酒店 URL】https://miraisake.com/
【YAMMY SAKE URL】https://yummysake.jp/
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03
ARの『魔法パフェ』専門店「Tyffonium Cafe(ティフォニウムカフェ)」
「Tyffonium Cafe(ティフォニウムカフェ)」は、ARを使って魔法のような体験ができるパフェの専門店。テーブルに設置されたタブレットでパフェを読み取ると、画面上に立体的な映像が現れます。タッチすることで映像が動き、そのインタラクティブな変化を楽しむことができます。
夜パフェで有名な「GAKU(ガク)」が監修しており、その美しい見た目と味はお墨付き。パフェによってそれぞれ現れる演出も異なるので、ぜひいろいろな種類を試してみてください。魔法パフェは全5種類
トワイライト 1200円(税別)
待ち時間にコースターを使ったARで遊ぶことができます
Tyffonium Cafe(ティフォニウムカフェ) 外観
- 【11/22オープン】Tyffonium Cafe(ティフォニウム・カフェ)
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- 東京都渋谷区宇田川町15-1 SHIBUYA PARCO B1F
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- 0354223412
すべて表示 -
04
昼は純喫茶、夜は新宿2丁目の女装BAR「Campy!bar(キャンピーバー)」
「Campy!bar(キャンピーバー)」は、新宿二丁目・老若男女・バイセクシャルなんでもありのMIXバー。一歩店内に入ると、綺麗なメイクとドレスで着飾った華やかな女装ウェイトレスと個性的なバースタッフが迎えてくれます。きらびやかな見た目に反してとても気さくで話しやすく、すぐ打ち解けられる雰囲気が素敵です。1杯ずつのお会計システムになっており、バー初心者でも安心!
昼間は純喫茶「はまの屋パーラー」、隣の店舗は「ビーガン居酒屋 真さか」がオープンします。Campy!bar(キャンピーバー)の個性的なスタッフたち
Campy!bar(キャンピーバー) 外観
店舗の裏側には華やかなヴィジュアルが
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05
代官山のミシュラン掲載のレストラン「Ata's(アタズ)」
ミシュランビブグルマンを獲得した人気レストラン「Ata(アタ)」が手掛ける新業態。”渋谷系ビストロ”をテーマにしており、つるっといただける水餃子やデッキオーブンで焼き上げる熱々のグラタンなど、個性的なお料理の数々を楽しめます。
また、席に着いてドリンクを注文すると、冷菜が乗ったお盆から好きなものをチョイスし注文することができます。冷菜とドリンクが揃った状態で、温かいお料理を待つことができるので、待ちたくない人にもおすすめです。
店内は漫画などがざっと並べられ、アットホームな雰囲気。窓の手すりが内側についており、店内にいながら外にいるようなわくわくするような空間になっています。お店の一押しメニュー「水餃子」
冷菜 250円より
生活感のある洗濯ばさみもおしゃれ
活気を感じるオープンなキッチン
- Good Luck Curry 渋谷
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2.0
1件の口コミ -
- 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコB1
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- 0354223170
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- 11:30-20:00(L.O.19:00、ドリ…
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- 【URL】http://ata1789.com/
すべて表示GoToEatキャンペーン限定コースやってます! 『スパイスカレーと自然派ワインのお店』
更新日:2024/04/26
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06
目の前で仕上げるレアハンバーグ「極味や」
「極味や」は、福岡で厳選された国産牛を使ったハンバーグのお店。注文が入ってからシェフが目の前でハンバーグをタネから作り、鉄板で焼き上げます。レアな状態で提供され、自分でお好みの焼き加減になるまで焼いていただく、ライブ感のあるスタイルになっています。自分で焼く楽しみもありながら、焼き立てアツアツの状態を最後の一口まで楽しむことができるのが特徴です。
また、サイドメニューのご飯、サラダ、スープ、ソフトクリームはすべておかわり自由!おいしいものをおなかいっぱい楽しみたいときにおすすめしたいお店です。極味やハンバーグステーキ Mサイズ(160g) 1490円
6種類の味付け(左から時計回りに、岩塩/わさび/ゆず胡椒ポン酢/極味やの甘ダレ/オニオンソース/極味やの肉ダレ)
目の前で作り上げていきます
極味や 外観
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07
アナログレコードを堪能できるミュージックカフェ&バー「QUATTRO LABO(クアトロラボ)」
「QUATTRO LABO(クアトロラボ)」は、3000枚を超えるアナログレコードのコレクションをハンドメイドの大型スピーカーで楽しむことができるお店。質のいい音響に囲まれて、ゆっくりと音楽の世界にひたることができます。ハイエンドなオーディオシステムから流れる音楽は、60年代~70年代のヴィンテージなロックを中心に、ソウル、ジャズ、ルーツミュージックなど幅広いコレクションを揃えています。
バーとしてだけではなく、カフェとしての利用も可能で、気軽に足を運べるような雰囲気になっています。壁際に並ぶアナログレコード
カジュアルで落ち着いた雰囲気
QUATTRO LABO(クアトロラボ) 外観
- QUATTRO LABO(クアトロラボ)
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3.0
1件の口コミ -
- 東京都渋谷区宇田川町15-1 SHIBUYA PARCO B1F
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- 0364553001
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- [CAFE TIME]11:30-18:00[DINNE…
すべて表示 -
08
デートや女子会にぴったりなおしゃれ焼肉「渋谷焼肉KINTAN(キンタン)」
デートや女子会に多く使われ、おしゃれな店内でおいしいお肉が楽しめると評判の「KINTAN(キンタン)」が7Fに登場。広い窓からは渋谷の景色を楽しむことができ、開放感のある空間の中で絶品の焼き肉を味わうことができます。それぞれテイストの違うおしゃれな個室が用意されており、予約で利用が可能です。
お店一押しの、30日間熟成させた濃厚な「牛タン」はぜひ食べておきたい逸品です。渋谷焼肉KINTAN(キンタン)
広々とした席でゆっくりと楽しめます
雰囲気抜群の個室がおすすめ
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本場フランスに来たかのような異国感「Café Marly(カフェマルリー)」
ネオクラシックをコンセプトとしたフレンチカフェ「Café Marly(カフェマルリー)」。窓枠の装飾や、大理石のタイル、重厚感のある皮のソファーやアンティーク調のチェアなど高級感のあるインテリアに囲まれた洗練された雰囲気のカフェです。
丁寧に作られたケーキやミルフィユ、クレープ、スフレなどの定番のスイーツと、こだわりのコーヒーで優雅なティータイムを過ごせます。1Fの通り沿いに店舗があるため、気軽に利用できるのも魅力的。ちょっとした旅行に行ったような気分になれるお店です。フルーツティー 900円/タルト・オ・フレーズ 600円(税別)
パリを連想させる店内
Café Marly(カフェマルリー)
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10
気取らない大人のタイ料理店「chompoo(チョンプー)」
「chompoo(チョンプー)」は、森枝幹シェフが手掛けるフレッシュハーブを使ったタイ料理のお店。”日本初上陸ではない”、”スパイシーなだけではない”体が喜ぶようなお料理をいただくことができます。
大人も落ち着けるゆったりとした雰囲気で、気取らないディナーにぴったり。ガラス張りで、開放感も抜群です。chompoo(チョンプー)
chompoo(チョンプー) 店内
chompoo(チョンプー)
chompoo(チョンプー) 外観