写真提供:パレスホテル東京

今食べるべきスイーツはこれ!東京のホテルでいただく絶品かき氷3選


2016.07.08

NAVITIME TRAVEL EDITOR

夏の楽しみといえばかき氷!ここ数年、日本だけでなくさまざまな国のものが上陸したりして、色んな種類のかき氷が目立つようになりました。オーソドックスなかき氷もいいけれど、たまにはちょっと変り種のかき氷を食べてみたい!そんなあなたにおすすめしたい「高級ホテルでいただくかき氷」を厳選して3つご紹介します!

  • 01

    「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」による大人のためのフレンチかき氷

    “コース料理の最後を飾るデザートのようなかき氷”をテーマにした大人のためのかき氷。こちらを食べられるのは港区にある「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の「ニューヨークラウンジ」。

    写真提供:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

    完熟マンゴー、パッションフルーツ、マンゴーソルベ、ココナッツブランマンジェを合わせ、濃厚なマンゴーを贅沢に味わえる『マンゴーのフレンチかき氷』は熱い夏にぴったり。今までにない新感覚スイーツの誕生です。

    マンゴーのフレンチかき氷

    マンゴーのフレンチかき氷写真提供:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

    高級感あふれるラウンジで、贅沢なひとときをお過ごしください。

  • 02

    綿菓子を食べているような柔らかさ。「ホテルニューオータニ」でいただく天然氷のかき氷

    「ホテルニューオータニ」が提供するかき氷は「サツキ江戸かき氷」。こだわりの日光天然氷を使用して作り出したふわふわの氷は“キーン”と来ない柔らかさを実現。
    さらにマンゴー・メロン・いちごのソースは天然果汁と本葛でつないだ本格派!抹茶にはあんこ、黒蜜、ようかん、黒豆などの厳選された和素材を使用。てっぺんのマカロンがかわいいですね。

    福岡の特選いちご“博多あまおうⓇ”の果肉を使用した、究極のいちごかき氷

    福岡の特選いちご“博多あまおうⓇ”の果肉を使用した、究極のいちごかき氷写真提供:ホテルニューオータニ

    こちらが食べられるのはホテルニューオータニ「日本料理 KATO’S DINING &BAR」(ガーデンコート ロビィ階)です。

    写真提供:ホテルニューオータニ

  • 03

    「パレスホテル東京」のまるごとメロンを器に使った華やかなかき氷カクテル

    「パレスホテル東京」では夏季限定“サマースイーツ”と“サマーカクテル”が楽しめます!
    6階ラウンジバー「プリヴェ」で食べられる「プレミアム メロン ダイキリ」はメロンをまるごと一個使った贅沢なかき氷!大勢でシェアしたくなる特別なカクテルです。

    写真提供:パレスホテル東京

    目の前に広がる美しい景色を独り占めし、初夏の風を感じながらいただくかき氷カクテルは格別!
    昼夜それぞれ違った顔を見せる丸の内を満喫しに出かけてみてはいかがでしょうか?

    写真提供:パレスホテル東京

    パレスホテル東京
    place
    東京都千代田区丸の内1丁目1-1
    phone
    03-3211-5211
    no image

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