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【前編】野菜の美味しさに目からウロコ! 三浦&横須賀で大地の恵みを存分に味わう

三浦半島の魅力といえば、美しい海に新鮮な海鮮料理という印象を持つ人が多いのでは。そんな自然と美食に溢れたエリアで隠れた人気を誇るのが、広大な自然で育った野菜。三浦・横須賀野菜は一流ブランド野菜として注目を集め、都内のレストランシェフが朝獲れ野菜を買い付けに訪れるほど。

今回はそんな三浦・横須賀野菜にクローズアップ。全編では驚くほど新鮮な野菜をリーズナブルに購入できる人気スポットを、後編では地元野菜をたっぷりと味わえる話題のレストランをご紹介。エネルギーに満ち溢れた新鮮野菜を摂取すれば、デトックス効果も!?

目次

  • 都内の人気レストランからバイヤーが押し寄せる! 直売所「すかなごっそ」

  • 電車で訪れるなら! 三浦海岸駅前の「JA三浦市 上宮田支店直売所」へ

  • 都内の人気レストランからバイヤーが押し寄せる! 直売所「すかなごっそ」

    農園が広がる三浦半島一帯は、直売所の宝庫。各農園が運営する小さな店も良いけれど、それぞれのお店で購入できる種類には限りがあります。観光もしながらの旅なら、やっぱり一度にたくさんの種類が手にはいる直売所が便利。そこでオススメするのが、大型農産物直売所「すかなごっそ」。

    京浜急行「三崎口」駅より、京急バスに揺られること10分。「小根岸」停留所で降りると、広大な農園の一角に位置する「すかなごっそ」に到着。地域で生産された食材を地域で消費する「地産地消」を発信するべく誕生したアンテナショップには、地元の農家が生産した農産物がずらりと並びます。

    種類豊富な新鮮野菜を求め、オープン前からたくさんの人が待機。なかには大量に購入する、横浜や都内のレストランに卸す目利きのバイヤーや、シェフの姿も。お昼すぎには商品数がグッと減ってしまうため、午前中に訪問するのが賢明です。

    「すかなごっそ」に並ぶ横須賀野菜のなかでも名物が、大根。イキイキとした葉の状態を見れば、その新鮮さは明らか。三浦半島で獲れる大根は緻密で柔らかい肉質が特徴的。みずみずしいのでサラダやピクルスにも大活躍。煮崩れしにくいという特性から煮物にもぴったりで、使い勝手が抜群!

    王道の白い大根のほかにも、紫色のグラデーションが美しい「紅しぐれ大根」、「紫大根」など、季節によってさまざまな種類がラインナップ。数種類を購入し、食べ比べてみるのも楽しそう。

    秋の旬野菜といえば、カブ。大根と同じく、スーパーではなかなか見ることができないカラフルな種類がたくさん。購入してすぐには生のままスライスして、ジューシーな甘みを噛み締めて。「カブってこんなに美味しかったの?」と、驚くこと請け合い。オリーブオイル&ハーブと和えたり、酢漬けにすれば、常備食材として長期保存も可能に!

    葉野菜が高騰する秋冬シーズンも、暖かい気候の三浦半島なら問題なし。ルッコラやパクチー、クレソンなど、スーパーではちょっぴりお高いハーブ類も驚きのリーズナブルさ。こちらも新鮮さは、見ての通り。レストランさながらの豪華なハーブサラダが、自宅でお手軽に食べられます。

    1日じゃ全部食べきれない!というときは、ビニール袋で包んでから冷蔵庫にIN。少ししなったら、水を貯めたボウルに漬けて数分おけば、新鮮さを取り戻します。

    定番食材はもちろんのこと、色とりどりのベビーキャロットなど、珍しい種類も取り揃えているのが嬉しいポイント。新しい野菜との出会いで手料理の幅もグッと広がり、ライフスタイルまで豊かになりそうな予感!

    店内では野菜以外にも、卵やお肉なども販売。イチオシは、三浦半島で育った鶏の卵。弾力のある黄身は、驚くほど濃厚でクリーミー。一度食べれば、病みつきに。

    そのほか地元のベーカリーやパティスリーが手がける天然酵母のパンやスイーツなども、隠れた人気商品。お土産としてはもちろん、ぶらり散歩のお供に、ぜひお試しあれ。

    農産物直売所 すかなごっそ
    住所
    神奈川県横須賀市長井1-15-15
    電話番号
    0468568314
    備考
    【URL】https://ja-yokosukahayama.or.jp/sucanagosso/
  • 電車で訪れるなら! 三浦海岸駅前の「JA三浦市 上宮田支店直売所」へ

    たくさんの野菜を持って歩くのは、一苦労。帰宅前にさっくり寄って帰りたい……という人は、三浦海岸駅から徒歩1分の場所にある「JA三浦市 上宮田支店直売所」を訪れて。商品数は限られるものの、近隣農家の朝獲れ野菜は目を見張るほどの高品質。三浦半島旅行の帰りに、立ち寄ってみては。

    三浦市農協上宮田事業所前直売所
    住所
    神奈川県三浦市南下浦町上宮田1491-2
    電話番号
    0468883151
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