分厚くてふわふわのホットケーキ。子供のころに憧れましたよねぇ。パンケーキじゃなくてホットケーキ。キツネ色のサックリした表面にジワッと溶け出すバター。大きなアイスになめらかチョコソース、ゴロゴロ乗ったカラフルなベリー。
今、それらを東京でも味わうことができます！
愛媛にある人気の喫茶店「フライング・スコッツマン」が、東京にもやってきてくれました！場所はなんと秋葉原。駅からもすぐ見える秋葉原UDXの、横にあるAKIBA426ビルの7階です。
天気のいい日はテラス席がおすすめ。外の景色を眺めながら、焼き上がるまでの時間を過ごせます。
ちなみにコーヒーにもかなりのこだわりで、現在では珍しいサイフォン式で淹れられているそう。煙がコーヒーの味や香りに影響しないよう、店内の調理家電はすべてIHだそうです。薫り高いサイフォン仕立ての珈琲、種類に詳しくない方も、マスターにオススメを伺ってみてくださいね。
5/27にオープンしたばかりですが、ネットの口コミなどでじわじわと注目が高まっています。大行列が出来るのも時間の問題ではないでしょうか。お早めに是非！
