10月2日は「豆腐」の日です。「とうふ」(10・2)の語呂合せに由来します。1993年に、日本豆腐協会が定めたものです。そのまま薬味を添えていただいたり、味噌汁の具にしたり、鍋料理や炒め物に使うなど、豆腐は毎日の食生活で大活躍しています。身近な食材ですが、時には豆腐を味わうためにお出かけしてみませんか。
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東京 芝 とうふ屋うかい
東京タワーのお膝元、芝公園の中にある「東京 芝 とうふ屋うかい」は豆腐会席のお店です。門をくぐり、石畳の階段を抜けると広大な日本庭園が広がります。
豆腐会席は、和の建築が美しい、数奇屋作りの個室でいただくことができます。コースは平日限定の5670円~、たまには奮発してお豆腐を味わってみてはいかがでしょうか。
【住所】東京都港区芝公園4-4-13
【TEL】03-3436-1028
【営業時間】11:00 ~ 22:00
http://www.ukai.co.jp/shiba/出典:東京 芝 とうふ屋うかい