延岡市(のべおかし)は、宮崎県最北端、大分県との県境に位置しており、九州では二番目に広い面積を有するまちです。山・川・海と多彩な環境に恵まれており、新鮮な食材が豊富にあります。
今回紹介するふるさと納税返礼品は、日豊海岸(にっぽうかいがん)で育った「岩牡蠣(大) 3kg」。ベテラン漁師が素潜りでとるのだそう! 一体どんな返礼品なのでしょうか。
本稿では、マイナビふるさと納税担当者が、気になった返礼品を紹介していきます。
今回は、「岩牡蠣(大) 3kg」の特徴や事業者のこだわり、返礼品になった経緯などについて詳しく調べてみました!
○宮崎県延岡市の返礼品「岩牡蠣(大) 3kg」について
・返礼品名：岩牡蠣(大) 3kg
・提供事業者：七條水産
・〒882-0874 宮崎県延岡市伊達町1丁目5846番地
・内容：3kg
・寄附金額：1万4000円
「岩牡蠣(大) 3kg」のふるさと納税の寄附金額は1万4000円。生食用の天然岩牡蠣3kgが、殻付きのまま冷蔵で届く返礼品です。
生で食べるとクリーミーな甘みが味わえ、焼いて食べると濃厚な旨味と歯ごたえを楽しめる逸品! 栄養たっぷりの岩牡蠣を素潜りでベテラン漁師がとるのだそう。
水揚げ後、UV殺菌冷却海水で数日間殺菌処理をして出荷されます。
ふるさと納税で提供される岩牡蠣のサイズは小～大まであります。貝殻の開け方の説明書も一緒に届くので安心して調理ができます。
○「岩牡蠣(大) 3kg」がふるさと納税の返礼品になった経緯
延岡市の東側に位置する日豊海岸は、リアス式海岸で豊富な栄養を含む海水が流れ込みます。
延岡市ふるさと納税担当者によると、「延岡の海でとれる栄養豊富でぷりっぷりの岩牡蠣を日本中の方に味わってもらいたい」「おいしい牡蠣が育つまち『延岡』を訪れてもらいたい! 」という思いがあり返礼品の登録をしたのだそう。
濃厚でクリーミーな味わいの延岡産天然岩牡蠣。
令和4年度寄附申込件数は約300件! リピート者が多数いる人気返礼品です。
○寄附者の声
・身はクリーミーで、非常においしかったです。
・持つとスマホくらいの大きさ、中身も特大です。一口では食べられないくらい。味はクリーミー系だけど後味はスッキリ。変なエグミが残らない。
・開けるのが苦にならないくらいおいしい牡蠣です。ごちそうさまでした。
・味も濃厚でとてもおいしく、大満足です。この大きさの牡蠣は都内スーパーでもなかなか手に入らないので、産地のおいしいものをいただけるのはありがたい限りです。
・身がとても大きく、すごく食べ応えがありました。生と焼きでいただきましたが、どちらもおいしく、来年もぜひリピートさせていただきます。
○事業者の想い
おいしい延岡の岩牡蠣を全国の方々に味わっていただきたい! そんな思いで毎年4月の岩牡蠣漁が解禁になると海に飛び込み、素潜り漁に励みます。今年も濃厚でクリーミーなおいしい牡蠣がとれています。安心して生でおいしさを味わっていただくために、UV殺菌冷却水で数日間殺菌処理して出荷しています。日豊海岸で育った天然の旨味をぜひご賞味ください。
今回は延岡市の「岩牡蠣(大) 3kg」を紹介しました。白くて栄養豊富なことから「海のミルク」ともいわれる牡蠣。リアス式海岸で育った延岡産天然岩牡蠣は旨味たっぷりの逸品です。気になる方は一度チェックしてみてください。
