左京区、鴨川のほとりにある老舗酒蔵「松井酒造」には、テイスティングルームが併設されており、10種類以上の日本酒を気軽に楽しむことができます。もちろん気になったお酒は、その場で買って帰ることができます。酒蔵で気になるお酒を試飲できる！左京区吉田、鴨川のほとりにある老舗の酒蔵「松井酒造」。伏見区を中心に、京都には多くの酒蔵がありますが、こちらもその一軒。創業300年を超える老舗です。
出町柳駅も徒歩圏内という好立地。じつは2019年にテイスティングができる酒中仙がオープン。蔵見学やお買い物の際に、お酒のテイスティングができるように。
カウンター席の前は貯蔵タンクがあり、日本酒好きな方はテンションが上がる仕掛けに。テーブル席も用意されており、そちらからは横からタンクを見ることができます。
なんだかワクワクしますよね。松井酒造と言えば「神蔵（かぐら）」が有名ですよね。
シャープで飲みやすい味が好みなのはもちろんですが、ロゴやボトルもスタイリッシュ。デザイン性も高くて、好きな日本酒のひとつです。こちらでは、専用カードにチャージをして、日本酒サーバーから好みの銘柄と量を選べるスタイルです。
人気の神蔵から京千歳など、松井酒造の定番ラインナップが並びます。
日本酒好きの方から、ビギナーの方まで、幅広い方が気軽に楽しめるシステムだと思います。もう一か所、日本酒サーバーが用意されており、こちらは少し高めの限定酒などがメイン。
10種類以上のお酒を気軽にテイスティングできるまたとない機会です。お酒はワイングラスに注いで頂きます。ワイングラスはお酒の香りが広がりやすく、テイスティング向きと言えますね。すこしずつ色んな銘柄を楽しんで、お好みの銘柄を見つけてくださいね。新しい発見があるかも。
ちなみに、このかわいいカードにチャージをして、日本酒サーバーにいれて使います。お酒のちょっとしたアテにお漬物とやわらぎ水もだしてくれました。
蔵元でその歴史を感じながら、飲む日本酒は最高に美味しくて、貴重な経験になります。基本的にフードはないのですが、日本酒バルの益やさん謹製の缶詰フードもあります。
益やが手掛けると日本酒との相性はバツグンです。
テイスティングでお好みの銘柄を見つけたら、購入して帰ることもできます。
グッズなども販売されているので、ファンの方はぜひ！生酒はこちら。井戸水が用意されており、手洗い、グラスのすすぎ、やわらぎ水として、使うことができます。
お酒造りは、神事のひとつ。数々の有名神社仏閣ご用達のお酒となっています。『酒蔵に訪問し、テイスティングし、気に入ったお酒はその場で買ってかえることができる。』
日本酒好きなら、たまらない体験になること間違いなしです。
日本酒好きな方も、ビギナーの方もぜひ！お昼から営業されているので、京都観光に組み込むんで楽しいと思います。
おすすめです。店舗情報名称：松井酒造株式会社
住所：京都市左京区吉田河原町1-6
電話番号：075-771-0246（代）
松井酒造小売部 千歳商店
営業時間：9:00～18:00
ティスティングルーム 酒中仙
営業時間：11:00～18:00 （LO. 17:00）
https://matsuishuzo.com/
