7月にオープンしたばかり☆「SCHOOL BUS COFFEE BAKERS」ではキャラクターイメージであるバスの型で焼かれた可愛い食パンが話題です♪ベーカリースタイルで新境地コーヒーファンにとってはお馴染みのお店「SCHOOL BUS COFFEE」。
大阪、神戸、堺にコーヒーショップを展開し、京都では2店舗目。
母体がリノベーションワークを主とした会社だけに、その店舗デザインの完成度、オシャレ度は群を抜いています。
今度の新しいお店は従来人気のコーヒーだけでなくベーカリーを備え、新しい分野での魅力を発信されます。そのベーカリーの目玉商品になるであろう商品がこちら。
お店のイメージモチーフでもあるスクールバスの形そのものの食パン。
特製の型で焼かれたパンは、通常の生地と同じものを使用。
形だけでなく自慢のレシピを活かした美味しい食パン。
大きくなるけど、前から後ろまでバスの形のままカットしたいところですね。この日は11時頃の焼き上がりでした。
数量限定だけに、気になる方は電話で確認するのが確実です。番号札代わりのスクールバスのミニカー。
このスタイルはどのお店も同じ。
待ち時間が楽しくなるとてもナイスなシステムです。この日はクリームブリュレとマラサダ、マキアートという軽い組み合わせでサクッとおやつタイム。
本格的なコーヒーとベーカリーの組み合わせは意外とありそうで無かったかもしれない。このマラサダという素朴なお菓子、良いですね。
もちもちのドーナツですがサクッと手軽にいただけるアメリカンなイメージ。カッコよさが先走るタイプのお店も多いですが、こちらはとてもフレンドリーできちんとしたサービスです。
お店のシステムを押し付ける感じは全く無く、いわゆる”よく分からないひと”に対してのフォロー体制がとてもしっかりされていて好印象でした。店舗 基本情報■店舗名 SCHOOL BUS COFFEE BAKERS (スクールバスコーヒーベイカーズ)
■住所 京都市中京区少将井町240 ハイアットプレイス京都1F
■電話番号 075-585-5583
■営業時間 8:00-22:00
■定休日 ベーカリー定休日 月曜日
■詳細ページ https://www.instagram.com/schoolbus_coffeebakers/
