ハナコラボ所長の斉藤アリスさんが、東京女子代表として福岡に行ってきました。Hanako『福岡シティガイド』「ハナコラボが福岡に上陸！気になったカフェはどこ？」より、いま一番盛り上がっているというカフェの中から2軒をピックアップしてお届けします。〈MIDLE.〉緑いっぱいの古民家カフェでスパイス香るグリーンカレー。／太宰府ハナコラボ所長・斉藤アリス／カフェ巡りが趣味のモデル・ライター。昨年ローカル番組の収録で訪れた福岡で、色々連れ回してもらい開眼。取り壊し予定だった古民家をリノベーションしたカフェ。オーナー・古賀裕子さんのエスニック好きが高じてメニューに加わったグリーンカレー1,400円は、忘れられないおいしさ！すり鉢でスパイスを潰してペーストから手作りしているそう。具はスティックブロッコリーやスナップエンドウなど緑の野菜をメインに。油を使わない代わりに、ココナッツミルクでコクをプラス。焼き菓子「comum」は、ハーブやスパイスを使ったちょっぴり大人の味。〈MIDLE.〉
福岡県太宰府市宰府3-2-10
092-922-8325
11：00～18：00 木休
17席／禁煙〈café hiracon’chez classique〉思わず、うっとり。見上げれば一面のお花畑。／警固ドライフラワー専門店の2階にあるカフェレストラン。「ヒラコンシェ」はフランス語で、オーナーである「平子さんの家」という意味。天井を埋め尽くす植物は、ドライになったら1階で販売。次々と入れ替わるから、季節の花が楽しめるんですよ。店中、ハーブやお花のいい香り～。ランチセットはサラダプレートにスープと自家製パンがついて1,200円。15～20種類の野菜に加え、ハムや鶏肉のコンフィー付き。〈café hiracon’chez classique〉
福岡県福岡市中央区警固2-11-16 2 F
092-739-7270
11：30～16：00、18：00～23：00 木休
30席／禁煙 Hanako『福岡シティガイド』特集では、福岡の楽しみ方を多数ご紹介しています！（Hanako1173号掲載／photo : Keiichiro Todaka (103photo) text : Alice Saito edit : Kahoko Nishimura cooperation : ADIEU TRISTESSE (clothes)）
