九州各地のフルーツが一堂にそろう福岡は、全国でも有数のフルーツ王国。フルーツを丸ごと楽しむならパフェで決まり。九州ならではのブランドフルーツもご賞味あれ。Hanako『福岡シティガイド』「フルーツもりもりのパフェやサンドを食べるなら?」より、福岡のフルーツパフェ4選をご紹介します。1.〈吉祥果〉のフルーツたっぷりパフェ福岡を代表する果物の産地・朝倉市の〈朝倉青果市場〉が運営する。1階が青果店、2・3階のフルーツパーラーには、地産の旬果を使うケーキやパフェが勢ぞろい。福岡県産のキウイや熊本県産のメロンなど、約10種もの旬果を盛るフルーツたっぷりパフェは800円。くり抜いたパインの中に果物を盛るパインボード700円も名物。カッティングも美しい。〈吉祥果〉
福岡県福岡市中央区天神2-8-137 新天町商店街内 092-738-5152
11:00~18:00LO 無休
50席/禁煙 2.〈Le BRETON〉のポワール・メルバ東京〈オーボンヴュータン〉を経て、仏ブルターニュ地方でガレットやクレープを学んだシェフの店。目にも美しい生菓子のほか、焼き菓子やヴィエノワズリーも好評。手土産にも最適だ。「ポワール・メルバ」740円現地のクレープリーはパフェも豊富にそろえるのが一般的で、そのスタイルを取り入れている。軽やかな生クリームたっぷりのパフェは約20種。〈Le BRETON〉
福岡県福岡市中央区今泉2-1-65 1F
092-716-9233
11:00~22:00LO 不定休
28席/禁煙 3.〈大名パフェ FRUITS PLANET〉の宮崎マンゴーパフェ長きにわたって福岡で青果店を営む〈荒木商店〉が昨年、フルーツパフェ専門店を開店。九州はもとより、全国の契約農家から仕入れる旬果のおいしさはお墨付きだ。宮崎マンゴーパフェ1,944円(税込)は、中玉1個分のマンゴーを贅沢に使用。パフェのアイスは5種前後から選べる。店頭でフルーツの販売も行う。パフェを食べておいしさに驚き、購入する人も多いそう。店頭でフルーツの販売も行う。パフェを食べておいしさに驚き、購入する人も多いそう。〈大名パフェ FRUITS PLANET〉
福岡県福岡市中央区大名1-15-7 1F
092-791-9723
17:00~24:00LO 水休
11席/禁煙4.〈キャンベル・アーリー ラシック福岡天神宮〉の静岡県産マスクメロンのパフェ食べ頃のフルーツがずらりと並ぶ。6月はほかに、マンゴーや桃のパフェも登場する予定。創業80年、果物の卸や販売を行う〈南国フルーツ〉のパフェ&パンケーキ専門店。契約農家や自家農園から届く季節のフルーツをアレンジした華やかなパフェを提供する。5~9月(変動あり)は、静岡県産マスクメロンのパフェ1,680円が登場。〈キャンベル・アーリーラシック福岡天神宮〉
福岡県福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越B1
092-713-0878
10:00~19:30LO 休みは施設に準ずる
56席/禁煙 Hanako『福岡シティガイド』特集では、福岡の楽しみ方を多数ご紹介しています!(Hanako1173号掲載/photo : Ittoku Kawasaki text : Mina Moriwaki, Erika Mori edit : Erika Mori)
フルーツ王国・福岡で食べたい絶品フルーツパフェ4選!九州ならではのブランドフルーツも。
2019.06.06
Hanako.tokyo