奥村 忍さん 〈みんげい おくむら〉店主千葉県船橋市出身・在住。大学を卒業後、各国を放浪。2010年に、趣味でもある旅を通して集めた、日本や世界各地の民藝・手仕事の生活道具のWebセレクトショップ〈みんげい おくむら〉をオープン。著書に『中国手仕事紀行』（青幻舎）。料理好きで、魚好き。http://www.mingei-okumura.com/「47都道府県グルメガイド」一覧ページはコチラ1.限られたオープンデーを目指して訪れたい〈mitosaya 薬草園蒸留所〉房総半島の真ん中に位置する大多喜町は、城下町らしい街並みと、自然豊かな里山が共存する場所。僕が子供の頃は、祖父母の家に向かう通り道にあり、風情ある良い町だなと思っていたのですが、まさかこんな素晴らしい場所が誕生するとは！ そんな、地元民も驚いたスポットが〈mitosaya 薬草園蒸留所〉です。元県立の薬草園を改修し、そこで育つ果樹・薬草・ハーブや、全国の生産者から仕入れる果実を原料に蒸留酒を製造する、稀有な蒸留所。作られるお酒は、原料を見ただけではなかなか味の想像がつかないのも面白いです。また、大多喜町から海の方へと車を走らせれば、大人気の海鮮食堂〈タカラ亭〉がある一宮町や、コーヒー好きを魅了する〈KUSA.喫茶〉のある長生村も。里山の恵みも、海の恵みもどちらも享受できるのが、この一帯の魅力だと思います。mitosaya 薬草園蒸留所（ミトサヤ やくそうえんじょうりゅうじょ）ブックショップ〈ユトレヒト〉元代表で、蒸留家の江口宏志さんと、イラストレーターの山本祐布子さん夫妻により2016年に設立。施設内を見学できるのは、毎年春と秋に開催予定のオープンデーのみ。オープンデーには、広大な敷地内を散策したり、ショップで新製品のテイスティングをしたりできる。オープンデーや新商品の情報はHPをチェック。https://mitosaya.com/住所：夷隅郡大多喜町大多喜486
TEL：0470-64-6041
※施設内見学はオープンデーのみ可2.鮮魚店直営の食堂〈タカラ亭〉で地魚に舌鼓〈タカラ亭〉（長生郡一宮町一宮2647）は、鮮魚店が営む食堂なだけあって、新鮮な地魚を使った料理やなめろうが有名。びっくりするくらい駅前すぐにあって、アクセスも最高です。3.〈藤平酒造〉で少量仕込みの名酒「福祝」を手に入れる関東の酒どころと呼ばれる上総・久留里で、地元の名水を仕込水に使い、一貫して手作りする〈藤平酒造〉（君津市久留里市場147）。主要銘柄「福祝」は、知る人ぞ知る千葉の名酒。４.九十九里で〈トパタコス〉の絶品タコスを頬張る「九十九里ビーチライン」にたたずむタコスショップ〈トパタコス〉（長生郡一宮町一宮9969-2）。潮風を受けながら、軒先で食べる九十九里のタコスが最高。裏には乗馬クラブがあって、まるで海外にいるような空気感。５.職人夫婦が営む〈KUSA.喫茶〉で至極の一杯を焙煎職人と焼き菓子職人の夫婦が営む〈KUSA.喫茶〉（長生郡長生村一松乙1987-14）。細密的に選り分け、中小型釜で焙煎した世界最高峰の豆をブティックコーヒーと名づけています。お店の一角にギャラリーのような実験的スペースがあるのも面白い。千葉県・船橋市エリアのオススメも見るOne More Place山の中の小さな美術館で、世界の工芸品を観賞。山の中にある〈as it is〉（長生郡長南町岩撫41）は、アフリカやヨーロッパ、アジアなど、日常生活で使われた工芸品を静かに展示する小さな美術館。設計は、千葉生まれの建築家・中村好文氏。photo_Norio Kidera,text_HanakoNo. 1227No.1227 『47都道府県、おいしいあの町へ』 2023年11月28日 発売号47都道府県、あらゆる県のあらゆる町に、まだまだ私たちが知らない、おいしいものが待っています。 1県たりとも食べ逃したくない！ そんな食いしん坊心で、「47都道府県・全県グルメガイド」ができました。ガイド役は、各県に暮らす食通、総勢47名。それぞれの県から1箇所ずつ、今行くべきグルメエリアをピックアップし、在住者の目線で「おいしい地元案内」を披露してもらいました。郷土料理、食堂、スイーツ、ご当地土産、B級グルメから、グルメと併せてチェックしたいアートスポットやパワースポットまで、旅の目的地はなんと合計282スポット … もっと読む
