【東京】駅近×おしゃれベーカリー4軒。駅から徒歩3分以内、急なパン欲も満たしてくれる!


2020.09.03

Hanako.tokyo

電車に乗っていて急にパンが食べたくなった…そんなことありませんか?そんな急なパン欲も満たしてくれるベーカリーが、都内にはありました。今回は、駅から徒歩約3分以内の駅近ベーカリーをご紹介します。パンに困ったら、ここに走ろう。1.〈ジュウニブンベーカリー〉/新宿「ジュウニブン ベーカリー食パン」497円(税込)シーンの最先端を走る杉窪章匡シェフが手がける〈365日〉のもうひとつのブランド。通常のほぼ倍、120%もの水分を入れた「ジュウニブン食パン」は異次元のちゅるちゅる感。「風船パン」はかわいい紙袋に入っておみやげにもってこい。新宿駅直結の京王百貨店中地階と便利な立地。パンに困ったら走れ!ジュウニブン ベーカリー東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店Phone: 03-3342-211110:00~20:30(日祝~20:00)休みは施設に準ずる2.〈365日と日本橋〉/日本橋一般的なカヌレにはラム酒が使われるが、この店ではりんごの蒸留酒カルバドスを使う。中央のくぼみに焦がしバターを流し込むことで、華やかな風味と深い味わいに。外側のカリッとした歯ごたえと、内側のしっとり食感が、口の中で同時に広がる。小麦粉は国産のものにこだわって、福岡県産の薄力粉と強力粉を使用。しっとりと重めのカヌレが苦手な人でも、きっとハマること間違いなし。200円。(Hanako1182号掲載/photo:Jun Nakagawa text:Kumiko Okazaki edit:Yoshie Chokki)365日と日本橋東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C.新館1FPhone: 03-5542-11787:30(土日10:30)〜20:00 休みは施設に準ずる3.〈TARUI BAKERY〉/参宮橋「ルヴァン くるみレーズン」1本820円(税込)伝説のワインのぶどうから起こした種を継いで作られる骨太なハード系パン。酸味と熟成香と小麦のおいしさは、プレーンなカンパーニュやりんごと合わせた「アップルカンパーニュ」で発揮される。パン酵母(イースト)で作る「はるゆたか食パン」、素朴な甘さのお菓子バナナブレッドもタルイ名物。TARUI BAKERY東京都渋谷区代々木4-5-13 B1Phone: 03-6276-76109:00~19:00(イートイン14:30〜17:00)日・月休4.〈Toshi Au Coeur du Pain〉/都立大学サンドイッチ。「パテドフォア」(写真上)と、「ジャンボンブール」500円。「バゲット・トラディション」199円コーヒーと焼きたてクロワッサンといった、フランス的な最高の楽しみを味わえる空間。「世界中にパンはあるけど、フランスがダントツでおいしい。日本が追いつくまで、あと50年かかるだろう」川瀬敏綱シェフは、自分のパンが、修業先であるパリバゲットコンクール優勝店〈リュック・ドゥ・ラ・シャペル〉そのままであることを、誇りに思っている。何十年にもわたって、日本のパン業界は、フランスのパンに「追いつけ追い越せ」をつづけてきたが、それでも私たちの知らない「フランス」があるのだと、〈トシ〉のバゲットを食べると実感する。【移転情報あり】Toshi Au Coeur du Pain東京都目黒区中根2-13-5Phone: 03-5726-95456:00〜19:00 月火休 

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ジュウニブン ベーカリー
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4.0

9件の口コミ
place
東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店 中地階
phone
0333422111
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no image
Cyan
place
大阪府泉南市樽井6-1-1
phone
0724830850
opening-hour
水-日、祝日、祝前日: 08:00-1…
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南海本線樽井駅出口より徒歩約14分

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更新日:2024/04/27

Toshi Au Coeur du Pain(トシ オー クー デュ パン)
place
東京都目黒区中根2-13-5 グリーンテラス 1F・2F
phone
0357269545
opening-hour
6:00-19:00
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no image
365日と日本橋 日本橋高島屋S.C.店
rating

4.0

34件の口コミ
place
東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館1F
phone
0355421178
opening-hour
[平日]7:30-20:00[土日祝]10:3…
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no image

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