会食にもおすすめ！【八丁堀】知っておきたい隠れ家小料理屋&創作割烹3軒

オフィス街・八丁堀には、路地裏にも高コスパな名店がいっぱい！今回は、仕事帰りの夜ご飯や飲みにおすすめの隠れ家小料理屋&創作割烹3軒をご紹介します。1.〈旬菜真柏〉季節の彩りを表現する繊細な手しごと。四季折々の旬の食材を使った創作割烹を、銀座の日本料理店で修行を重ねた店主が丁寧に作り出す。山の幸・海の幸を贅沢に使用し、彩りも華やかな「前菜の盛り合わせ」（1,200円）は、常連がこぞって注文する人気の品。五感全てを使って、その時々の季節を感じたい。〈旬菜真柏〉
東京都中央区八丁堀1-3-9 坂根八重洲ビルB1F　
03-6262-8613
11：30～13：30LO、17：00～21：30LO　不定休　
17席／禁煙（電子タバコのみ可）　2.〈日本料理花〉常連さんにも初めてさんにもやさしい小料理店。敷居が高いと思われがちな会席を、「季節の会席コース」では5,000円から楽しむことができる。そこに込められているのは、京都の料亭で経験を積んだ店主の「若い人にも気軽に会席を楽しんでほしい」という思い。コースの内容変更を要望に合わせて柔軟に対応してくれるのも、店主との距離が近いからこそ。〈日本料理花〉
東京都中央区八丁堀2-1-7 B1F　
03-5541-8230
11：30～14：00、17：00～23：00※完全予約制　日祝休　
20席／分煙3.〈柚〉アットホームな店内でしっとり“和”を味わう。豊洲から仕入れる、新鮮な魚介を使った料理が自慢の小料理屋。厳選した日本酒や焼酎とともに、手間ひまかけた季節の一品を味わうことができる。料理をより一層おいしく感じさせてくれるのは、明るい大女将との楽しい会話。接待利用のリピートも多い、落ち着いた雰囲気の人気店だ。〈柚〉
東京都中央区八丁堀2 - 21- 9 　
03-3551-5522
11：15～14：00（13：30LO）、17：00～23：00（21：00LO）　土日祝休　
35席／禁煙（Hanako特別編集『East Area of Tokyo Station Magazine』掲載／photo : Asami Endo, Ayumu Gombi, Eiichiro Abe, Hiroshi Mashimo, Kanako Furune, Katsuhiko Hirahara, Kazumasa Kitajima, Kazuya Okada, Kengo Motoie, Kentaro Abe, Tomomi Kobayashi, Yu Tsutano　text : KWC）【お知らせ】Hanako.tokyoでは基本的に本体価格を掲載しておりますが、2019年10月1日の消費税率改定以前に取材・掲載した記事にある（税込）表記の金額については、旧税率での掲載となっております。ご了承下さい。　