あの人気店のシェフたちが、祖師ヶ谷大蔵に新店をオープン。おいしいだけでなく、居心地のいい空間は一人でも立ち寄りたい。Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店！』「祖師ヶ谷大蔵」よりお届け。1.〈胡同三㐂〉3代続く中国料理一家。伝統と若い感性が織りなす料理。〈グランドハイアット東京〉〈中華香彩JASMINE〉を経て2019年5月にオープン。祖父は日本中国料理協会初代会長。「受け継いだメニューがありつつも、独自の中華を提案」。17種類ある紹興酒の飲み比べもおすすめ。オーナーシェフの大城昌宏さんは28歳の若さにして、有名店で腕をふるった経歴を持つ。祖父、父も名のある中国料理人。3代続く生粋の料理人である彼が目指すのは「街一番のおいしい中華屋」。アットホームな店内で本場の味を。赤は薬膳スープ、白は白湯野山椒スープ。前菜・デザート付き。「三㐂特製火鍋コース」5,000円。〈胡同三㐂〉
東京都世田谷区祖師谷1-8-17
03-6882-5530
11：30～14：00LO、18：00～22：00LO 月休（月が祝の場合、翌休）
28席／禁煙2.〈てら屋〉絶妙な火の入り加減で肉本来の力を味わう。ウルトラマン商店街のメインの通りにある居酒屋〈てら屋〉。イタリア料理店を営み、炭火焼の名人として名をはせた寺内さん。〈てら屋〉を居酒屋にしたのは「私自身、居酒屋で食べるのが楽で。お客様にもお酒と料理を自由に楽しんでいただきたい」から。店主はイタリアンの経歴約30年、西麻布と二子玉川で炭火焼の名店を手がけた寺内正幸さん。炭火で焼いた後休ませ、肉のジュースを行き渡らせた「骨付仔羊肉の炭火焼（200g）」2,400円。店の軸となるのは、前の店から変わらず肉と野菜を中心とした炭火焼料理。シメにおすすめの「からすみのスパゲッティ」980円。ワインや焼酎、日本酒がそろう。〈てら屋〉
東京都世田谷区祖師谷4-1-21 Esperanza1F
03-6411-2027
17：00～23：00 日休
14席／禁煙3.〈春風駘蕩〉普段使いの延長でワインと料理を楽しんで。麹町で7年ほど人気バルを営み、昨年祖師ヶ谷大蔵に移転オープン。ワインは妻のあゆみさんと選んでいる。店名の「春風駘蕩」とは、春風がうららかに吹く様子。「ニュージーランド産牛ホホ肉の赤ワイン煮」2,800円、「高橋葡萄園 メルローの赤ワイン」950円（グラス）。料理は1人で来店した場合のみ、ハーフポーションで提供可能（価格も半額）。写真はハーフポーション。ゆったりとしたいい時間を過ごしてほしいという想いから、「食べ疲れない」素朴な欧風料理と、「飲み疲れない」ワインを提供している。「柿とパルマ産生ハム」1,700円コースも3,690円～とリーズナブル。〈春風駘蕩〉
東京都世田谷区祖師谷3-34-9 OKビルB1
03-6411-3265
18：00～24：00LO（日祝～22：00LO） 水休（2020年1月から火休）
14席／禁煙Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店！』特集では、おすすめグルメを多数ご紹介しています！（Hanako1179号掲載／photo : Yoichi Nagano illustration : Aki Yamashita text & edit : Nao Yoshida）
