尾道市の向島にあるチョコレート工場〈USHIO CHOCOLATL（ウシオチョコラトル）〉と、小豆島の農家〈HOMEMAKERS〉がつくる〈生姜チョコレート〉が完成！ ウシオチョコラトルは瀬戸内海を見渡せる山の上にあるチョコレート工場。世界中からカカオを仕入れていますが、今回はブルーベリーのような酸味のベトナム産のカカオ豆を使用。生姜の辛みを感じる、大人のチョコレートができあがりました。 続きはこちらから →
尾道のチョコレート工場〈USHIO CHOCOLATL〉と小豆島の農家〈HOMEMAKERS〉がつくった〈生姜チョコレート〉
2020.10.30
コロカル
