熊本県の南部に位置する五木村(いつきむら)。65歳以上の高齢者が約50%を占める人口1000人のこの村で、地域づくり会社〈日添(ひぞえ)〉を設立した日野正基さんと土屋望生さんの夫婦。五木村で生まれ育った望生さんがUターンして、“1000人の幸せ”という目標を掲げさまざまな事業に取り組んでいます。その活動拠点となっているのが〈CAFEみなもと〉。地元の食材を使って、地元出身のシェフが腕をふるいます。 続きはこちらから →
五木村〈CAFEみなもと〉に集まる人。〈日添〉が挑む1000人の村の“幸せづくり”
2019.09.21
コロカル