伝統や品格を大切にし、本物の良さを理解する人が世界中から集う街、銀座。今回は、この街に新たにオープンした「GINZA PLACE」内の一店、「common ginza(コモンギンザ)」にフォーカスします。何度も足を運びたくなる、その魅力に注目です!
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銀座の街が一望できる、最高のロケーション
街の中心、銀座4丁目交差点の一角に「GINZA PLACE」はオープンしました。9/24のグランドオープン当日は、生憎の空模様にも関わらず長蛇の列。今回ご紹介する「common ginza(コモンギンザ)」は、この建物の3階です。
「GINZA PLACE」外観
このフロアは、イベントスペースの「PANORAMA GALLERY(パノラマギャラリー)」と、カフェ「RAMO FRUTAS CAFE(ラモ フルータス カフェ)」で構成されています。
「PANORAMA GALLERY」
ウッド基調の店内は、壁一面の窓から差し込む光の演出で、非常に開放的な空間となっています。銀座の街を見渡すことが出来るテラス席を構え、アート作品の展示、プロモーションイベントなどが開催されます。
テラス席の目の前には、銀座和光が!
この三連休も、大人の女性に向けた上質なミュージックライブや、「スポーツとフルーツを取り入れて、日常をちょっと豊かに」をテーマにしたトークショーが予定されています。今後はどんなイベントが行われるか、注目ですね。
木目に囲まれた空間で、身も心もリラックス
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こだわりの食事とスイーツが魅力的!
併設されている「RAMO FRUTAS CAFE(ラモ フルータス カフェ)」は、スペイン語で「果物のブーケ」の意味。その名の通り、花のような色とりどりのフレッシュフルーツが楽しめます。
「RAMO FRUTAS CAFE(ラモ フルータス カフェ)」 オープンカウンター
この店のオススメは、オープンカウンター横に設置されたウォーターバー。こちらはなんと、お店を利用する方なら誰でも自由に利用可能なウォーターサーバーです。フルーツやハーブにビネガーなど、随時多種類のデトックスウォーターが用意されています。色鮮やかなフルーツやハーブが詰められたウォーターサーバーがまた、非常にフォトジェニックなんです!
お気に入りのデトックスウォーターを探しましょう
もちろんメニューも、気になるものばかり!お店の名が示す通り、フルーツが主役のメニューが並びます。
熱々もちもちの薄焼きパンケーキ「季節のフルーツパンケーキ」に、バルサミコソースがアクセントになった「カボチャとアプリコットのグラタン仕立てタルティーヌプレート」。自分ではなかなか買わないフルーツやメニューに、自然と心が躍ります。
その旬ならではの新鮮なフルーツがたっぷり
この日頂いたのは、「ケール&キウイのレイヤースムージー」と「季節のフルーツブーケパフェ」。栄養みっちり詰まっています!感満載のスムージーが、疲れた体に染み渡ります。苦さやえぐみは一切なく、最後まですっきりいただける一品です。
瑞々しいアップルと、ほどよい酸味のぶどうがたーっぷり乗ったブーケパフェは、一口食べると思わず頬が緩む優しい甘さ。旬のフルーツって、こんなにも美味しいんですね。
これまた絵になる「FROWERタルト」は、カスタードクリームの柔らさとフルーツの相性が抜群ですよ。
鮮やかなメニューを前に、会話にも花が咲きそう!
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いかがでしたでしょうか?季節によって異なるフルーツが使われるため、いつ訪れても新しいメニューと出会えそうですね。また同じフルーツでも、一週間ずれるだけでかなり味が変わってくるそうですよ。
なんだか疲れが溜まってる、お酒でも飲みたいけど明日も仕事だし。そんな方にも是非オススメしたいお店です。
- common ginza(コモン銀座)
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- 東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE(銀座プレイス)3F
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- 0355375506
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2016.10.07
NAVITIME TRAVEL EDITOR