【閉店】日本初上陸のパイ専門店でお腹も心も満たされる
【閉店】Pie face(パイフェイス)
グルメ
オーストラリア発祥のミートパイ専門店が渋谷にオープン! 日本ではまだ馴染みが少ない総菜パイ9種類のほかに、スイーツパイが7種類、さらにオーストラリア直輸入のコーヒーが味わえます。現地の店でも使っているこだわりの豆を直輸入するなど、あくまでも本場と同じ味を提供することに力を入れ、コンセプトは「ホッとできて笑顔になれる場所」。幸せな休憩時間が待っていそうです。
食べるのがもったいなくなるほど可愛いパイ
セイボリーパイとは総菜の入ったパイのこと。オーストラリアでも人気の「クラッシックミンスビーフ」は、香辛料で味付けしたビーフを詰め込んだミートパイ。表面には顔の絵が描かれ、口はひき肉(ミンス)の頭文字から「M」字型。ほかにも、じっくり煮込んだホワイトソースに大きめにカットした鶏肉とマッシュルームが入っている「チキンマッシュルーム」や、「チャンスーステーキ」などがあり、それぞれに異なる表情が描かれていてとても可愛い。
「あらびきソーセージロール」など日本オリジナルメニューも充実しています! 7種類あるスイーツパイは、すべて日本オリジナルのメニューで、セイボリーパイと一緒に楽しめる少し小さめのサイズになっています。
くつろげる空間に女性ファンが増加中
ミートパイは、オーストラリアの国民食と呼ばれるほどの存在。パイフェイスでは、食事やおやつなど利用シーンに応じて選べるように、ドリンクやサイドメニューを充実させているのがうれしいところ。たとえば、ランチではセイボリーパイとスープやサラダのセットがあり、バランスのいい食事になっています。
ブランドカラーであるレッドを基調に、木目やレンガを生かしたデザインの店内は、おしゃれでありながら、どこか落ち着く、くつろぎの空間に。ロゴマークである目を閉じた表情のスマイルが、カップやペーパーナプキン、テイクアウトのバッグなどにあしらわれ、食べながら自然と笑顔になってしまいます。
コーヒーはカカオとリッチなビターチョコレートを思わせる香りがステキ
ドリンクの中で一番こだわっているのがコーヒーです。オーストラリアNo.1のコーヒー会社から直輸入した豆は、コロンビア産とインド産のブレンドによる豊かな味わいで、コーヒー通をも唸らせます。カカオとビターチョコレートを思わせるような香りがあり、わずかな酸味が味のバランスを引き締めています。
カフェラテには、ココアパウダーを使ってパイフェイスのロゴでもある顔が描かれ、飲む前に目でも楽しめるという演出。コーヒー以外には、抹茶ラテやチャイラテ、さらにオーストラリア産ビールやワイン、カクテルなどのアルコール類、ジュースやミネラルウォーターなど、ソフトドリンクも充実です。
【閉店】Pie face(パイフェイス)の基本情報
住所 | 東京都渋谷区神南1-21-3 渋谷モディ 1F |
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アクセス | 東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷」駅7番口より2分 JR山手線、東京メトロ銀座線「渋谷」駅ハチ公口より4分 東京メトロ副都心線「渋谷」駅13番口より3分 |
お問い合わせ | 03-4336-8210 |
この記事を紹介した人
大江戸 みらい
みなさま、こんにちは。ちょっと保守的な私は、旅行に行くときはとりあえずガイドブック片手に、定番観光地をまわります。
でも一言で定番と言っても、いろんな楽しみ方があると思うんです。温泉地一つ取っても見るべきものは沢山ありますよね?
私の記事はそんな紹介の仕方ができたらいいなと思いながら書いています。拙い文章ではありますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。