福蕎麥麵總店

Name: 福蕎麥麵總店
Telephone: 0779662930

3.5

景點詳情

資訊來源: NAVITIME JAPAN

水清らかな大野では蕎麦を味わいたい

發表日期 : 2019.10.03

街のあちらこちらで地下水が沸いていますが、この水を蕎麦打ちや出汁にも使った蕎麦のようです。蕎麦粉も大野産の従来種だそうで腰のある香り豊かな蕎麦に仕上がっています。ここで食べるのはもちろんおろし蕎麦。量...
予約で注文した品と違っていた

發表日期 : 2017.07.11

福井市地区の老人会が主催する大野の歴史探訪で、一週間前に会の担当者4名が当日の昼食の予約のため本店に来店したが、忙しいようで当店の息子/兄弟の別店舗に行くよう指示されました。別店舗に着いたのは正午ごろで...
荒島岳登山後に

發表日期 : 2016.05.16

越前おろし蕎麦は食べなくては！と目星をつけていた内の1店。12時前に入店。1名、2名のお客さんはカウンター席に通されていました。すぐに満席。カウンター席は厨房の真横。店員さんのやり取りが筒抜け。愛想は...