大正軒

評價

• とくに感動もない鰻

  發表日期 : 2022.07.12

  大正2年創業のうなぎ屋「大正軒」佐川に行くと言ったら絶対に大勝軒のウナギと言われ予約電話をしたがその日は団体バス2台来るので入れないという。対応はよく鰻弁当はできるというのでしぶしぶ予約。当日行...

• 蓋を開けてびっくり！

  發表日期 : 2020.11.02

  蓋を開けてびっくり！お重の中に大きなうなぎ。私は初めての訪問でしたが、一緒に行った知人は昔から変わらぬお店で懐かしい様子でした。ふっくら大きなうなぎがドドンと乗って、味付けはお砂糖がやや強めの甘めの...

• 正直な感想を云うと、甘い鰻でした。

  發表日期 : 2019.03.20

  もう少し味わいがあるものと想像していたのですが、上白糖の甘さを感じました。私個人としては、塩味を加えた深い甘味の方が好みです。