山口鰻屋

評價

• 待つ価値あります！

  發表日期 : 2016.05.17

  初めて荒尾を訪問しました！荒尾で一番美味しいものを食べようとネットで検索！で、こちらがヒット！駅前の駐車場から歩くこと数分。途中から蒲焼きの香りがしてくるから迷わずたどり着けます！古い日本家屋...

• うなぎの老舗店

  發表日期 : 2016.05.04

  荒尾駅から改札を出て、ほぼまっすぐ西に行くとあります。この店のウナギは脂がのっていて厚みがあり、焼きも素晴らしいです。白焼きを作り置きしていないので、このふっくら感が出るとのことです。それで40分くらい...

• 九州で最高の蒲焼き

  發表日期 : 2014.12.03

  秘密は白焼きをしないことらしいです。一般的にうなぎ屋さんはさばいて白焼きまでしたうなぎを、注文に応じて蒲焼き、せいろ蒸し等に仕上げて行くそうなんですが、ここ山口うなぎは注文が入ってから白焼きに移るそ...