厨翠山

評價

• 美食旅館

  發表日期 : 2019.05.17

  開宗明義主打美食享受的旅館，位於定溪山的第一寶亭留集團旅館群，一進入飯店，就是料理長的舞台。晚餐10道菜，低調的主廚掌握得非常好，完全迎合每組客人的節奏配餐，不論前菜、天婦羅、主菜都做得很有水準。2樓的l...

• 超出預期的新日式溫泉旅館

  發表日期 : 2019.02.13

  2月9日，正趕上一年兩次的翠山亭廚師交流會時間。每年兩次，所有翠山亭旗下的主廚相聚廚翠山，進行廚藝交流商討。這時候的客人也很幸運，當天的晚餐是由主廚門現定菜單，並不是固定菜單。晚餐和早餐非常美味超出預期...

• Nice hotel and service

  發表日期 : 2020.02.10

  We chose this hotel for our 1-night first stay at Jokanzei as we couldn’t book their sister hotel in the first place. Besides, the hotel looks nice on the website. We were sceptical before arrival ...