到鳥取必嚐的經典美食

螃蟹

如果您去鳥取觀光，您不能沒吃到當地的螃蟹。他們的雪蟹，也就是松葉蟹，在冬季時吸引全日本甚至外國的老饕前來品嚐。松葉蟹蟹肉柔軟，飽滿多汁，以鮮甜的滋味滿足您的味蕾。

松葉蟹最佳的捕獲地是境港市和鳥取港。在境港市的元氣亭餐廳是我們最喜歡去享用美味螃蟹的地方。如果想買回去自己烹調，可以去臨近的大漁市場中浦選購新鮮的螃蟹和其他海產。

在鳥取有很多人會去買整隻的螃蟹，並用各種不同的煮法來烹調松葉蟹。像蟹肉丼、蟹肉便當、蟹餅或是其他各式各樣的螃蟹料理，會讓您做夢都會想到鮮美多汁的螃蟹。您品嚐過松葉蟹的美好滋味，會讓您對鳥取留下更美好的回憶。

鳥取牛肉

除了螃蟹以外，鳥取牛肉也是您來這裡觀光不能錯過的美味。來這裡您可去吃涮涮鍋或鐵板燒。我們這次去的是照片中的風紋鐵板燒。

我們的套餐是多汁的牛肉和我們最愛的配菜。價格依牛排的大小而定。餐點不僅很好吃，還欣賞到廚師表演特別的出菜秀。在炙烤肉的時候，廚師點燃一團很大的火熖，把整塊牛肉烤得滋滋作響，這真是特別的經驗。我們相信美食除了好的食材和飽餐一頓以外，視覺饗宴也不可少。和廚師以及其他賓客現場互動的歡樂氛圍，更能帶來用餐最大的喜悅。風紋鐵板燒不會讓您失望。

生魚片

鳥取以鮮美的海產出名是理所當然的，位於日本海海岸，當地無數的餐廳和飯店的食材，都選用當天最新鮮的現撈漁獲。我們要推薦的是在鳥取港邊的濱壽司，位置就在Shan亭旅舍的隔壁。

除了魚烹調的很好吃以外，店家的服務也很週到，讓我們感受到當地人的熱誠，感謝他們的殷勤款待。

水梨、水梨霜淇淋和水梨甜點

您知道鳥取縣是亞洲梨的盛產區嗎？來這裡觀光，到處可看到有在賣新鮮的水梨和水梨霜淇淋。在鳥取砂丘的紀念品店，我們就嚐到這種特殊口味的甜筒霜淇淋。

養生的鄉間風味餐

如果您想吃更道地的大餐，那就要去在青谷和紙工房隔壁的那家Cafe Berry。您可以吃到餐廳老闆的父母親親手種的蔬菜，餐廳主人用心烹煮出道地的鄉間風味餐和舒適的用餐氣氛，會讓您有賓至如歸的感覺。

鳥取

鳥取縣

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規劃路線

元気亭

鳥取県境港市大正町38

0859-42-3551

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大漁市場中浦(關西廣域聯合域內直銷所)

3.5

41則評論

Tottori Pref. Sakaiminatoshi Takenouchidanchi 209

0859451600

8:30-16:30

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規劃路線

創作鉄板焼 風紋

鳥取県鳥取市弥生町338 それいゆビル2F

0857-24-4339

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