到長野市必嚐的經典美食

竹風堂

竹風堂從裡到外都滿溢無庸置疑的日本精神，這間餐館兼商店的專長就在日本栗子。這間知名連鎖店的本店於1970年在鄰近小鎮小布施創立，起初是間小店，販售使用當地栗子製造的產品，後來在長野縣內展店。長野市分店就在松代城跡旁，分店的餐館供應美味午餐定食，套餐附醬菜、味噌湯還有不可錯過的專門料理「栗強飯」。

二本松居酒屋

二本松藏身在熱鬧的長野權堂商店街前頭的二樓，許多路過的遊客都會錯過，但這間店長久以來一直都很受當地人青睞。讓饕客們一吃成主顧的料理是清爽的蕎麥冷麵搭配分量十足的辣蘿蔔泥，再加一份多汁的雞翅餃子和一杯熱或冷的清酒，就是日本料理風味的經典不敗組合。

Green Kitchen Alam

從車站往北走幾分鐘就會來到Green Kitchen Alam，這間咖啡館以樸實不做作的文青風格和對素食者友善的菜單取勝。他們的菜色就跟咖啡館的外觀一樣誘人，有機菜色繁多，從鹹味麵食和湯品到素食馬芬蛋糕，可說應有盡有，您可以坐在共用的長桌旁享用。午餐時段任何人都可以進來入座，但晚餐就需要預約，而且至少需3人以上用餐。

五平餅

善光寺是長野市最熱門的觀光景點，而通往善光寺、以石頭鋪砌的仲見世通就是市內最熱鬧的街道。這裡林立著紀念品商店和小餐館，什麼都有、什麼都賣，但最主要的重點還是在讓人垂涎的五平餅。這種串在棒子上的點心使用的麻糬是用白米製作，將米飯反覆敲搗直到變成全日本上下都喜愛的彈牙點心。還豪爽地淋上甜味醬汁。請品嚐看看吧。

蕎麥麵店「大丸」

蕎麥麵也許在長野市不稀奇，但直奔大丸這間蕎麥麵店，保證您的麵食不會讓您失望。這間店位在中央通的中段，從櫥窗可以看見師傅製作當天要用的新鮮蕎麥麵，讓您一眼就能認出這間麵店。心滿意足的食客坐在典型的日式地板座位，享用裝在竹盤上的竹篩（Zaru）蕎麥麵或熱騰騰的烏龍麵，有的還會加點味噌湯或炸天婦羅。

Chikufudohonsha

Nagano Pref. Kamitakaigunobusemachi Obuse 973

0262472026

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二本松

4.5

22則評論

長野縣長野市鶴賀權堂町2373

0262346967

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權堂商店街協同組合

長野縣長野市鶴賀權堂町2208

0262321967

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Alam

長野県長野市南長野南石堂町1466

026-217-0393

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