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來伊豆玩,當然得到當地最好的海鮮餐館打打牙祭才行。這裡有眾多鮮魚市場、勤勉的漁民和日本國內首屈一指的大廚,說伊豆是海鮮天堂一點也不為過。不論新鮮壽司、烤魚或炸蝦,在伊豆都吃得到。
品嚐伊豆的新鮮海產
位於伊豆北部的熱海有一間「笑gyo」,在這裡可以吃到當地最美味的花枝。這間餐廳和當地漁民保持密切往來,從而被譽為當地花枝產業之王。您希望吃到搭配豐富配菜的鮮魚料理嗎?在這裡點一份套餐,保證您會得到種類多樣的額外配菜,包含醬菜、味噌湯和從餐廳管轄海域鮮採直送的海菜。若您不愛花枝,笑gyo也有許多當地傳統料理,彰顯伊豆半島海鮮之最。除了星期三以外,這裡每天都有營業,午餐時段是上午11點到下午3點,晚餐則於下午5點到晚上9點之間供應。
品嚐伊豆的新鮮海產
品嚐伊豆的新鮮海產
下田市與稻生澤川和相模灘近在咫尺,也就難怪當地料理是以海鮮為基礎。當地的餐廳眾多,可能很難決定到底該去哪裡品嚐下田市的特產魚料理,不如就抄捷徑直奔料磨吧。這間伊豆招牌餐廳提供眾多日本料理任君選擇,不論哪一種都以最新鮮的當地食材烹製。既然這裡的重點是海鮮,來料磨一定要吃的料理就是水煮海鯛搭配當地蔬菜。
這間餐館從伊豆急下田站步行只要7分鐘,地點十分方便,營業時間是每天上午11點到下午2點供應午餐、下午5點到晚上10點則是晚餐時段,只有星期一休息。品嚐伊豆的新鮮海產
離開下田市往南到南伊豆,這裡有一間餐廳叫「久遠」。讓店家自豪的餐廳外觀,和他們的料理一樣出色。這間發想自江戶風情的壽司餐廳,將銀座高級餐廳的精神、設計美學和獨創性,與南伊豆當地出產最美味的海鮮相結合。菜單上可見多采多姿的壽司組合,新鮮得讓人難以置信,此外也有料理得恰到好處、滋味豐富的魚和肉類蓋飯,甚至還有專為小朋友提供的兒童特別菜單。這間餐廳週末也照常營業,但逢週一公休,若您來到松崎町,可要把握機會來這間完美的午/晚餐餐廳用餐。
品嚐伊豆的新鮮海產
【靜岡熱海】來海邊就是要吃海鮮!精選伊豆三間海鮮餐廳
2017.12.05
NAVITIME TRAVEL EDITOR