品嚐岩手縣的精釀啤酒

品嚐岩手縣的精釀啤酒

The BREWERS HIRAIZUMI是這一區新開的店。這間時髦的咖啡店是岩手藏Beer和宮城Anchor Coffee的合作企劃，對於中尊寺外蕎麥麵店林立的餐館區不啻為錦上添花。想在這一帶品嚐精釀啤酒，來這裡就對了。

品嚐岩手縣的精釀啤酒

藏Beer是一間合作釀酒廠，提供麥芽酒、比爾森啤酒和黑啤酒等各種美味啤酒。如果您想喝未滅菌、未過濾的啤酒，這裡可以滿足您的喜好。The BREWERS的啤酒搭配美味多汁的啤酒煮豬肉、咖哩或烤香腸更對味。

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下一站來到北上。這座位於平泉北方的城市尤其以展勝地的櫻花聞名，該處屬於日本櫻花百選之一。不過，當您來到北上市中心的Robin Hood Pub，您會發現這裡的櫻花不是開在樹上，而是釀入啤酒裡供您品味。

品嚐岩手縣的精釀啤酒

由居住在北上市的英國籍釀酒師Stephen Butland創作的Sakura Ale（櫻花麥芽酒），是城裡最美味的生啤酒。除了展勝地櫻花麥芽酒之外，Stephen還釀製一系列精釀啤酒，包含鬼劍舞Red、Water Lily Lager、夏油Dry Stout和White Honey Ale，每一種都是以當地傳統為發想，並採用在地材料釀製。Robin Hood Pub能讓客人感受到英式酒吧的氛圍，是觀光一整天後全市最適合放鬆休息的地方。夏季的秋田市精釀啤酒節也能看到Stephen的身影。

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您還可以在盛岡市的Baeren Beer喝幾杯，作為精釀啤酒之旅的終點。這座百年酒廠自始便提供傳統歐式啤酒，是當地人心中的最愛。德文Baeren是「熊」的意思，當初採用這個名稱，是為了反映岩手縣的大自然、以及這座城市著名的勤奮工匠。

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Baeren的啤酒系列產品包含Alt 及Schwarz等經典，和一大堆季節性酒品，包括一種巧克力黑啤酒和一系列水果啤酒。在盛岡市內逛一圈，您一定會在市區內的酒吧和酒館看見Baeren色彩繽紛的商標。若想品嚐其清新的啤酒，有三間店特別值得您走一趟：Sundance、Nikka亭鋼琴酒吧，與熊井旅館。

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Iwate Pref. Nishiwaigunhiraizumichou Hiraizumi Koromonoseki 202

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