清晨開始活力滿點有朝氣！沖繩早餐的懶人包

外帶專用的無任何添加物味噌湯，只要加入熱水便能享用道地味噌的美味（190日圓），就連對味噌湯很講究的沖繩縣民，也是讚不絕口。

店內溫暖人心的木製裝潢隨處可及，這簡單又帶時尚感的空間，即便是女性一人也能無需顧慮的入內用餐。除了早餐之外，11點～14點的午餐時間和17點～22點的晚餐時間，這些時段的菜單也使用這款味噌，定食或小菜種類豐富。堅持老味道味噌所研發出的這份菜單，不仿試著讓它徹底滿足您的味蕾吧♪

早上7點半～9點的每日一菜，提供有味噌湯和飯糰等，是最適合在早晨享用的平民菜單。
包有豬肉味噌的玄米飯糰，由香味四溢並帶有嚼勁口感的玄米，及溫和帶甘甜的味噌所配製而成的最佳組合。

味噌飯屋 丸玉

Okinawa Pref. Nahashi Izumizaki 2-4-31F

0988317656

7:30-15:00(最後點餐時間14:30…

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規劃路線

被南國風情特有的香蕉樹和芒果等植物所包圍的庭院，早晨波光粼粼，洋洋灑在您專屬的特等席上。

一到這便會有率真直爽的店員，帶著光芒般的笑容出來迎接您，店內有著像慵懶在自己家中的空間，保證從一日之晨開始身心靈即受療癒。

這是由Vegan（嚴守素食主義的人）店員精心研發特製而成的自創料理。您絕對不會相信這是沒有使用蛋的「班尼迪克蛋」。在帶點酥脆口感的小麥麵包上，覆蓋熱騰騰的嫩煎蘑菇，最後放上乍看之下覺得是蛋，但卻只是披覆滑嫩外皮的豆腐，最不可思議的是由中心分割豆腐後......有如蛋黃爆漿在眼前，而蛋黃的真面目僅是以南瓜做為基底的醬汁！真是令人嘆為觀止，玩味十足的新料理♪

即使不使用蛋，濃烈的味道也能如此扎實。除此之外還加入豐富多樣的食材，一口接一口不盡相同的滋味，怎麼也吃不膩。

其他還包含，屬熱帶的巴西莓(tropical açaí bowl)和超級食物(superfood)調製而成的冰沙，是為健康取向所設計的菜單，此處更是深受旅客和當地居民所喜愛的休閒場所。

素食主義班迪尼克蛋(Vegan Egg Benedict)　1,200日圓

由水果塔出名的甜點店「oHacorté」所經營的麵包店。
沖繩都市單軌電車的旭橋站出發，5分鐘左右能到達。以「食和住」所構思，店內有許多時尚的擺飾、雜貨非常受到歡迎。

最有人氣的餐點是，附上半顆檸檬的「檸檬法式吐司」。在撒上大量糖霜的吐司上，用力一擰榨乾檸檬後，轉眼間立刻變身為香甜清爽的鬆餅。一早就會令您食指大動♪

檸檬法式吐司 Ooue農園（廣島）的檸檬和糖霜　600日圓（不含稅）

不喜愛甜食的您別擔心！推薦「煎蛋＆培根 法式吐司（不含稅1,000日圓）」使用石垣島的特產調味料假蓽拔（long pepper），因此風味十足。加上爽口不油膩的雪鹽鮮奶油，新奇的口感絕對值得一試。

オハコルテベーカリー

沖縄県那覇市泉崎1-4-10 喜納ビル1F

098-869-1830

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