Araki荞麦面

Name: Araki荞麦面
Telephone: 0237542248

4.0

地点详情

信息来源: NAVITIME JAPAN

大正9年創業、茅葺きのお店

发布日期 : 2022.05.10

最上川三難所そば街道14番店。大正9年創業の茅葺きのお店。地粉を用いた太めの手打ちそば。メニューは板そばのみ。10割そばで硬めのお蕎麦は独特です。店内も風情があります。
十割蕎麦

发布日期 : 2019.12.30

噛むほどに風味が感じられる十割蕎麦です。もそもそ感は一切なくて、私の知る十割蕎麦とは全く違いました。蕎麦つゆの鰹の香りもよく、お漬物もピリリと鷹の爪が効いていて最高。鰊の味噌煮もあわせておすすめしたい...
山形を代表する蕎麦屋

发布日期 : 2019.12.26

山形を代表する蕎麦屋です。板そばとにしんのそばが名物です。建物は茅葺きで情緒があります。そば好きはぜひ行ってみることをおすすめします。