金大亭
"石狩火锅是一种用鲑鱼、鳟鱼和大量蔬菜制作的当地菜肴，据说起源于一家开业于 1880 年的老字号餐馆，该餐馆使用鲑鱼制作各种当地菜肴，据说鲑鱼 ""绝对不舍得扔掉""。餐厅开业以来一直使用的建筑中还陈列着老式的生活用具和海报，使餐厅给人的感觉与其说是餐厅，不如说是博物馆。"
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