さぬき名物骨付鳥 田中屋

评价

• 当地特色食物

  发布日期 : 2019.12.31

  在小镇晚上还可以吃到的东西，骨付鸟可以体验看看，个人觉得没有很惊艳的感觉，就是烤鸡腿，不过搭配气份是还不错啦

• 菜單選擇多

  发布日期 : 2019.11.18

  走进了这个餐厅，就仿佛进入了家的感覺,餐廳燈光稍微柔弱，如果可以稍微光亮點，感覺更舒服,前一日去很多人，第二日去預約了去到馬上有位,服務周到細心,很友善,不用等位,侍應有熱情的推薦幾款招牌菜,有甜味,香鲜味美...

• 田中屋的「若鸟」

  发布日期 : 2019.10.02

  骨付鸟其实就是烤带骨鸡腿，可选择肉质嫩滑的「若鸟」或较有嚼劲的「亲鸟」，做法很费工夫, 要用两段式的釜蒸, 愈400度高温去烤，用盐、胡椒和蒜来调味, 外皮非常酥脆, 我选的是若鸟，味道好的惊人，鸡肉鲜甜软嫩带...