長谷山

评价

• 親父さんがお一人で切り盛り‼️

  发布日期 : 2017.08.23

  11時30分に訪問。幸いにも最初の入店者となり、せいろそば（大盛）を注文。注文後、入店者7〜8名。最後のほうの方は、「30分ぐらいお待ちいただきますが・・・?」と言われていた。さて、せいろそば、流石西馬音内地...

• 長谷山

  发布日期 : 2017.05.06

  羽後町にありますが、西馬音内そばも冷がけ蕎麦もありません。せいろそばをオーダーしました。せいろそばは、手打ち蕎麦でした。太めのお蕎麦でコシがあります。おつゆは薄めでした。天ぷらは普通だったのでオーダー...

• こだわりのある店主

  发布日期 : 2016.07.18

  西馬音内は弥助そばさん系列のお店が多く、布海苔をつなぎに使っていますがここは違います。そば、つゆ、わさび、天ぷらどれをとっても店主のこだわりが感じられます。混んでいても一品ずつ順番に料理していきます。...