长崎chanmen(山口防府戎店)

评价

• いまだに鍋をふるって調理される

  发布日期 : 2020.09.28

  メニューを見ると同系列のチェーン店とほぼ同じだが、前払い制、入口が表通りと裏側の駐車場側と二つある等、いろいろ独自性がある店。最近のチェーンのチャンポンの店はロボット調理も多いが、ここはしっかりと鍋を...

• リンガー。。。ではありません。

  发布日期 : 2019.08.31

  出張で30年ぶりの来店、幼い頃は野菜がふんだんに入ったちゃんめんが食べても食べても減らず、ここへ来る時は、それなりに胃袋と相談して覚悟を持って親と来たものです。今ではそんな心配は要りません。野菜も麺も美...

• 水が違うぞ

  发布日期 : 2019.04.27

  この美瀬は長崎ちゃんめんで１番うまいぞ。なぜなら、唯一、汲み上げの水を使用して低金利しているからだ。水がうまいから、スープと麺の絡みが全然違います。