手打荞麦面 TEISYABA

评价

• 本格的な蕎麦が味わえる老舗

  发布日期 : 2017.12.28

  美味い！美味い！美味いそばを食べることができました。雪のちらつく寒い時期に知人と一緒に訪ねたんですが、店内は薪ストーブで暖かかったので、ざるそばをチョイス。蕎麦好きの知人が「あたたかいつゆで食べる蕎...

• 落ち着いたお店で美味しいお蕎麦を

  发布日期 : 2017.11.18

  １９号線を走っていて、小腹が空いたので、下調べもなく入ったお店です。外観は洋風で、入ってみるとまるで喫茶店の様な雰囲気。しーんと静まりかえった中で、先客のグループが静かにお蕎麦をすする音。とても落ち着...

• 香り高い蕎麦

  发布日期 : 2017.09.04

  お蕎麦の香りが違います。木曽の開田と日和田の蕎麦を自家石臼引きというこだわり。石臼引きの店は時々ありますが、高所で育つ蕎麦を使っているためでしょうか。一口目の香りがだんぜん違います。冷たい水をふんだ...