高冈市400年来一直是富山的手工艺重镇,全国超过90%的青铜器、以及许多其他金属工艺品都在这里出产。来到高冈,就应该走访手工艺名品”能作”的中心,游客可以在这里透过工作坊、工厂参观、以及在开放空间的咖啡馆暨商店休憩,深入了解能作的作品制作过程。
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高冈的工匠精神源远流长,但最近刚搬迁的能作工艺中心提供一处时尚空间,融合传统制程和现代感的精细外观,推动高冈的代表性工艺更上一层楼。虽然整体的主题充满现代感,家族经营的能作从1916年就开始营运了,最早是贩售佛坛、茶具组及花瓶。如今这间公司的产品从灯具、装饰品到风铃,乃至饭店和餐厅使用的精细餐具,可说是应有尽有。
能作的高岡手工藝
红铜的使用在数百年间渐渐演进为改成银色的锡,如今锡作已经是能作的特产。中心一楼的Nousaku Lab让游客有机会使用传统的砂模铸造法,创作自己的锡制工艺品。从纸镇、清酒杯等六种品项中选一个体验,据说想让杯中清酒保持冰凉清爽的话,锡是最完美的材料。做法是使用砂做成模子后,将锡加热到240度并倒进砂模使之成型。
能作的高岡手工藝
除了自己动手创作,您也可以参加中心内部工厂的免费导览,看看专业的师傅如何操作。工厂有两间,您可以参观一间,也可以两间都参观。虽然模具原本是像工作坊示范的那样,用砂、黏土和水做成,能作已经开发出一种方便又环保的铸模法,就是使用工厂内用的矽胶模。能作如今是知名品牌,出产一贯高品质又富有设计感的产品,这些产品都是在高冈的能作工厂内生产,再运送到海内外的各大百货公司。
能作的高岡手工藝
在开放空间的中心就是能作的Factory Shop,这里陈列许多锡和青铜制品,其中包括精细首饰乃至香槟酒杯。想买锡铸容器盛装的和果子等高冈中心限定商品的话,来这里就对了。
能作的高岡手工藝
在中心内的咖啡馆Imono Kitchen可以看见能作作品的实际运用。这里是一处舒适的用餐空间,使用在地食材制作融合西洋与日本风格的餐点就装在能作锡铸碗盘中上菜,绝对值得您拍照上传到社群和亲友分享。
能作的高岡手工藝
不过,能作的新址藏身于高冈市郊外、名为Office Park的小型商业区中众多商业大楼之间,找起来可要花些时间。开车或搭公车前往之前,请务必到官方网站查看新的地址。公车会从市中心开出,请您在Office Park的另一端下车,往反方向走10分钟就会在您的右手边看见红色屋顶的能作建筑。
http://www.nousaku .co.jp/main/en/