감로간장 자료관(사가와 간장 양조장)

후기

• いい匂いです

  게시일 : 2021.11.25

  醤油樽が蔵の奥に有ります。醤油は1780年に高田伝兵衛が想像して藩主に献上したところ大変賞賛されたそうです。蔵内の見学は無料で出来ますよ。

• よい香り

  게시일 : 2020.04.12

  小豆島で醤油蔵の見学をして以来の香りでした。大きな樽で醤油を作っていますが、製品はあまり大量には造れないようにも思いました。実際、どうなのか質問すればよかったのですが。入り口に、湧き水がでていて、これは美味しかったです。

• 歴史的にも貴重な醤油樽がみれます！

  게시일 : 2020.02.03

  甘口の刺身醤油がオススメと言うことで買って帰りました。醤油樽は、現在ではとても貴重とのことで、今ではもう作る事が難しいらしいです。