류카테이
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정보제공원: NAVITIME JAPAN
후기
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- 燕三条系
- 背脂が多く入る燕三条系のラーメンですが、こってりそうな見た目と反して、案外スッキリで、ほのかに酸味があるラーメンでした。
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- これぞ燕三条
- 燕三条駅から歩いて数分ですが、奥まった場所にあるので知る人ぞ知る燕三条系のらーめん屋さん。背油に強めの醤油ですが、そのコンビネーションがうまい具合のバランスで素敵です!チャーハンも文句なしに美味しい♪
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- 中華そば(大油)
- JR燕三条駅近くにあるお店です。中華そば(大油)を注文、チャーシューにメンマ、玉ねぎ、背脂がトッピングされたラーメンでした。
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