사사가와나가레 소금공방 Salt & Cafe

4.0

지점상세

정보제공원: NAVITIME JAPAN

天気が御馳走！

게시일 : 2020.07.23

笹川流れを見ながらソフトクリームを食べられます！おじさんの作っている塩をかけ放題です。塩工房が併設されており、塩を作っている様子が見学できます。ぐつぐつしていました。塩の数種のセットや塩飴などお土産になりそうなものも少しですがあります。
ずっと気になっていた笹川流れの塩を使ったカフェ

게시일 : 2018.08.08

青い海が美しい地、笹川流れ。この夏気になっていた塩工房をのぞきました。海水を汲み上げて薪で炊いて塩の結晶を作ります。そこから、藻塩や梅塩、笹川流れの塩など多種類の純度の高い塩ができあがります。その塩を使ったカフェです。日本海がカフェの席からよく見えます。ソフトクリームに塩をかけた塩アイスとても美味でした。夫は、ゆで卵に塩をかけていました。５０円です。他にカレーやスパゲティーなどがありました。景観...
ミネラルたっぷり

게시일 : 2017.09.01

海水を汲み上げ薪でひたすら焚く。塩の結晶が出来、ザルにあげる。にがりを抜いて出来上がり。旨味があり「塩おにぎり」が最高！にがりは1リットルの水に1、2滴程垂らすとミネラルウォーターの出来上がり！笹川流れに行ったら必ず買うべし。