가고시마 카렌 긴자점

후기

• 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ

  게시일 : 2020.03.12

  銀座8丁目のビルの9階にありました。「鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ」をいただきました。スタッフさんに教わりながら、昆布出汁の中で数回豚肉を泳がせれば、もう食べ頃。歯切れがよく、柔らかな肉質と、脂はさっぱりとしていながら、しっかりとした旨みがあります。柑橘の香りが爽やかなポン酢と、濃厚な胡麻ダレの2種類のたれがあって、どちらも黒豚の味わいを引き立てていました。

• 鹿児島料理

  게시일 : 2017.09.03

  今回はセイロ蒸しのコースをオーダー。綺麗に並んで出てくる野菜と、お肉は見ても楽しい。蒸してあるのでとてもヘルシーでいくらでも食べられる。

• 高級鹿児島料理店です

  게시일 : 2016.12.24

  ＪＡグループの鹿児島経済連が出店しているお店なのでランチで利用しました。銀座通りに面しているため窓側だと景色がとてもよいです。ランチもしゃぶしゃぶ・せいろ蒸・ステーキ・トンカツなどがあり、どれも鹿児島の素材を利用しています。女性だとレディースランチがおすすめです。