nicolai bergmann NOMU(니콜라이 버그만 노무)
도쿄도 미나토쿠 미나미 아오야마에 있는 꽃가게에 병설된 카페. 덴마크 출신의 저명한 플라워 아티스트 니콜라이 버그만 씨가 관장하는 가게로, 건강한 채소를 듬뿍 사용한 요리와 엄선된 디저트 등을 제공한다. 형형색색의 꽃과 식물로 만든 아트로 장식된 가게 안는 마치 북유럽의 숲과 같은 휴식공간이다. 쇼핑구역에는 그의 대표작인 '플라워 박스'도 판매하고 있어 선물이나 내 집 꾸미기를 위한 인테리어로 인기가 있다.