체험 데아이주쿠 다쿠미
지점상세
- 거리 주소
- Nagasaki Pref. Tsushimashi Iduharamachishimobaru 82-12 지도
- 지역
- 이키・츠시마지역
- 전화 번호
- 0920560118
- 휴업일
- 오봉, 연말연시
- 요금
- [견학 참가비] 무료
- 신용카드
- 없음
- 흡연
- 없음
- Wi-Fi
- 있음
- 베지테리언 셀렉션
- 없음
- 영어 메뉴
- 없음
- 휠체어 동반
- 있음
- 영유아 동반
- 있음
정보제공원: NAVITIME JAPAN
후기
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- いりやきそばがおいしい
- この場所に行くのは車が便利。バスは、本数が少ないのでマイカー、もしくはレンタカーがベスト。予約をすれば、そば打ち体験も出来る。対馬では、いりやきそばという、郷土料理があり、鶏出汁、魚出汁、貝出汁があるが、この店は鶏出汁。地鶏の親鳥でスープを作り、少し甘めのスープ。
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- そば打ち体験もできます
- 対馬独特の在来種のそば、対州そばをいただくことができます。また、サツマイモのデンプンでできた「せんそば」もいただけませ。そば打ち体験も可。美味しくいただきました!
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- 対州そば打ち体験のお蕎麦屋さん
- 厳原から44号線を西へ、小茂田浜に向かう途中に在ります。対州そばは原種に近い蕎麦の実で小粒ですが、風味が強いです。温かい地鶏蕎麦を頂きましたが、出汁が地鶏と椎茸なのでしょうか、薄味で椎茸の香りが強い美味しい出汁でした、肉厚の椎茸は噛むと歯応えがあり旨みが染み出てきました、小さな地鶏肉の欠けらが3切れ、パサパサ肉であまり美味しくありません、地鶏蕎麦は出汁が地鶏なのか?出汁が同じなら、かけ蕎麦の方が安...
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