Ramen nikko

후기

• 鶏白湯がおすすめ

  게시일 : 2022.01.28

  大変おいしかったです。時々不定期に閉まっていて、お知らせなどの更新も少ないため、行ってみてしまっていることなどが何度かありました。水がレモンか何か入っているため、好みが分かれると思います。また行きます

• 湖の国のブラックは真っ黒だけど甘いブラック

  게시일 : 2020.12.01

  昨年に引き続き再訪。前回も気になっていながらメインではないの思って頼まなかったメニューが湖国ブラック。今回はこれをいただきにきたのだ。甘いね。たまり醤油だそうだ。塩辛さより甘さを感じる醤油。そして...真っ黒。麺まで染まる黒はブラックの元祖富山ブラックばりだが味の方向はまったく違う。味の方向と言うか醤油の味わいがまったく違うのか。チャーシューの上に散らばるガーリックチップや唐辛子、黒胡椒を混ぜ込む...

• 田舎の行列ラーメン店

  게시일 : 2019.12.08

  同業者と思しき方も時折見かけます。それほど注目されていている店だと思います。トッピングがいつも同じではなく、たまにその日の食材調達に合わせて変えてくる事があり、そこが臨機応変かなと思います。例えばメカブを入れてきたり・・・スープに特徴があって、旨味がよく出ていると思います。地元の方や、カップル、家族、ラーメン通、お一人様、いろいろな客層であふれていて、オールジャンルの客層から支持を得...